“从3年前QS认证推广至今，乌鲁木齐市仅有9家企业跨过了认证的门槛。”7月5日，乌鲁木齐市质检局相关负责人表示，食品企业老板“拍板”的管理决策方式拖住了食品质量安全认证的后腿。

乌鲁木齐地区食品质量安全市场准入推广工作是从2002年7月开始的，3年时间只有9家企业通过了认证。QS认证申报中，存在设备、生产环境等硬件方面问题的企业，根据要求及时进行整改达到申报的要求；在软件管理方面存在问题的企业中，企业中人员素质低、“厂长说咋干就咋干”的管理模式，使企业不存在健全的管理制度，这也成为拖住食品质量安全认证后腿的关键。