受全球气候变暖因素影响，英国葡萄酒行业逐渐兴盛，呈现压倒法国同行之势。

英国最大的酒庄——位于Surrey地区的Denbies酒庄，在击败法国对手赢得数项国际葡萄酒大奖后，其产品开始供不应求。Denbies酒庄总裁Chris White说：“Denbies酒庄的葡萄酒质量大幅提高，获得国际大奖在意料之中。当我们击败法国夺得主要奖项之后，市场份额开始大幅提升。”

White称，英国一直是法国葡萄酒最大的消费市场，但全球变暖正逐渐威胁着法国葡萄酒行业的主导地位。“过去，气候差异使得法国葡萄酒成熟期较英国早，现在全球气候变暖加速了英国葡萄酒成熟期。此外，英国一直是全球起泡酒第二大消费国，天气变暖意味着我们可以研究生产自己的起泡酒。”

White说：“前几年，我们生产的酒在超市销量并不好，如今却供不应求。英国人开始逐步选择本地酒，一旦尝过国产酒的滋味，决不会再去购买进口酒。”由于英国葡萄酒质量提高，加上销量大增，因此价格也从一瓶£5飙升至£18.99。

White无比自豪的表示，即使法国总统希拉克（Jacques René Chirac）、英国首相布莱尔（Tony Blair）也对于Denbies葡萄酒赞不绝口。

今年，Denbies酒荣获International Wine Challenge授予的银质奖章，以及Decanter世界葡萄酒大赛（Decanter's World Wine Awards）铜奖。国际葡萄酒大赛评委Cliff Moyes将Denbies酒列为世界最佳葡萄酒，他说：“过去三年，英国葡萄酒的发展之迅速令人难以置信，现在已经可以与法国葡萄酒分庭抗礼。很多几年前消费者不屑一顾的葡萄酒，如今纷纷得到大奖提名。”“气候的变化大大有利于英国葡萄的生长，提高了葡萄酒口味。”

目前，不少法国酒庄正试图在英国购买土地种植葡萄，以生产气泡酒。White相信，这充分预示着英国葡萄酒行业的崛起，他说：“五年前，若夸口有一天我们将赢得国际大奖，无疑会遭到人们的嘲笑。现在我们完全有能力与法国葡萄酒抗衡。”