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发展葡萄酒产业的昌黎优势
糖酒快讯   2010-05-06 15:33    
 

将昌黎打造成“中国干红城”这样一种集合品牌,力争使葡萄酒产业真正成为昌黎经济发展的支柱产业之一,为昌黎在全国乃至全世界赢得知名度,已经成为昌黎人的一种终极境界。但是,在走上追梦之旅的道路上,昌黎有什么资本可以仰仗?支持昌黎追梦,有三大因素不能忽略。

其一,政府支持是昌黎葡萄酒产业发展的后盾。

葡萄酒产业作为昌黎的支柱产业之一,无疑受到了昌黎当地政府的大力支持,其能否健康发展,关乎昌黎产区的未来。因此,早在1998年,昌黎就已经将基地建设作为发展葡萄酒产业的重点,并成立了专门机构,对口扶持果农,专门引进了优良葡萄品种。此后,为了促进葡萄酒产业健康发展,有先后成立了干红城建设办公室、葡萄酒业管理局、酿酒葡萄种植协会和葡萄酿酒企业协会等机构,并最终拿到了国内葡萄酒行业第一个“原产地域保护产品”认定。在稳固了酿酒葡萄原料基地之后,昌黎当地政府又斥资开始举办一年一度的“昌黎国际葡萄酒节”,通过全力打造“昌黎葡萄酒”这一集合品牌和地域品牌,努力扩大昌黎葡萄酒产业在国内外的影响力。

其二,发挥昌黎得天独厚的产区优势是赢得市场的基础。

发展葡萄酒产业,昌黎具有得天独厚的产区优势,这里优越的自然生态条件,对于种植和酿造优质葡萄酒十分适宜,尤其是像赤霞珠、梅鹿辄这样的干红品种,在这里表现卓越,为该产区酿造高品质的干红葡萄酒提供了品质基础和保障。此外,昌黎长达400多年的葡萄栽培历史,练就了果农丰富的葡萄种植和管理经验,而当地一些规模较大的葡萄酒企业,像华夏长城、朗格斯、茅台等,又非常重视葡萄品种的优化、选育,非常重视对新品种的培育、试种等科研工作,一些新葡萄酒品种在昌黎落户后表现出了很好的适应性,增加了昌黎产区葡萄酒的多样性。

其三,打造以生产优质产品为主的品牌企业,以品牌企业集群化发展来反推“干红城”的影响力。

在昌黎,目前已经形成了以华夏长城、朗格斯、茅台等为代表的品牌干红企业,虽然出来华夏长城之外,其他企业并不具备与张裕、王朝、龙徽等国产葡萄酒行业的领先品牌相抗衡的实力和品牌影响,但在昌黎,这种以提供优质产品为发展方向的企业,无疑正在形成一个代表昌黎葡萄酒的“品牌集群”,其中的一些企业,正在花费更多的力气来推广葡萄酒文化,只有沿着这种方向发展,势必会增加昌黎作为“中国干红城”的文化底蕴,并最终形成昌黎产区的市场竞争力和文化竞争力。

(智军)
责任编辑:张炜彬 编辑:张炜彬 来源:酒网
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