近日，中国质量协会在官方网站上公布了2008年“中国饮料市场主流品牌消费者满意度”调研项目调查结果。除可口可乐外，满意度前五名均为中国本土饮料品牌，依次为王老吉、可口可乐、康师傅、汇源、统一。其中，王老吉分别以76.02的满意度、74.43的忠诚度稳居所有测评品牌第一位，成为消费者最喜爱的全国主流饮料品牌。与往日可乐等洋品牌一统天下所不同的是，中国本土饮料品牌成焦点“民星”。
据悉，该项调查是由隶属于国务院国资委和国家质检总局的全国性质量组织??中国质量协会组织进行的，其调查结果具有相当广泛的影响力和权威性。
“健康&口感”广聚人气
此次调查从4月下旬开始，6月上旬结束，调查区域包括北京、上海、重庆、广州、杭州、福州、武汉、长沙、海口、天津、南京、西安12个城市，有效问卷2651份，针对消费者对预期质量、感知质量、感知价值、用户满意度、用户忠诚度相关观测变量做一系列综合评价。
调查结果显示，中国饮料市场竞争激烈，中外品牌在不同的消费者维度和特性上各施其法。“口味”、“口感”和“均匀度”是消费者最为关注的，而“健康”在此次调研中更是成为消费者关注的重点。不同品牌在这些方面各有长短，在“口感”方面评价较好的王老吉、汇源；在“均匀度”方面评价较好的是王老吉、可口可乐；在“健康”方面评价较好的是王老吉、汇源……众多本土品牌凭着健康诉求，得获得了中国广大消费者的普遍青睐。罐装王老吉，就是以其独特的中国传统养生文化的魅力、健康功效和甘润口感在众多传统主流饮料品牌中脱颖而出。
另外，记者从国际权威调研机构AC尼尔森了解到一则中国饮料市场竞争的最新数据也侧面印证了此次调研结果。AC尼尔森的调研显示，2007年下半年，罐装王老吉在国内罐装饮料市场的销售额已经超越在中国饮料市场上表现最强势的众碳酸饮料品牌。数据还指出，全国罐装王老吉的销售额以1.6倍的优势超越了市场上最主流的罐装碳酸饮料品牌。这意味着，从2007年下半年开始，消费者每花1元钱购买这一品牌碳酸饮料的同时，另有消费者会花1.6元购买罐装王老吉。罐装王老吉已经成为名副其实的“中国第一罐”。
传统凉茶成饮料新贵
罐装王老吉在此次调研中荣获“消费者满意度第一”，成为具有浓厚历史文化渊源中国凉茶文化复兴的又一有力佐证。中国质量协会相关负责人在论及此次调查时提到，此次调查过程中众多消费者进行饮料购买选择的时候，饮料的健康特性成为影响满意度的重要考虑因素。而王老吉凉茶采用菊花、甘草、仙草、金银花等具有预防上火作用的纯天然草本植物为原料，以其健康养生的特性以及“很中国”的口感受到消费者的青睐。“我们分析，这也是罐装王老吉能够在消费者满意度调研中夺魁的重要因素。”
凉茶本源于广东，但在全国市场被广为熟知却肇始于2003年伊始，罐装王老吉不遗余力的大力推广，以及近年来中国人不断生长的养生观念和保健意识的觉醒。在向全国市场迈进的过程中，王老吉导入了一个中国人耳熟能详的“上火”的概念。在“防上火”饮食元素日趋多元化的中国，由于饮食导致的上火成为消费者最普遍的焦虑之一。同时，生活节奏的快捷和生存压力的增大也使得熬夜加班导致的上火成为焦虑的另外一大来源。在这样的消费背景下，应运而生的“防上火”主张在聚集了无数人气的同时，也获得市场的热捧，成为市场新贵，荣登中国饮料第一罐的宝座。
对于凉茶市场的趋势和巨大潜力，广东省食品行业协会会长张俊修作了相当完整表达，“2007年广东省凉茶饮料同比增长25%，销售量总计突破了500万吨，预计到2010年就可以超过可口可乐在全球的销量。”作为凉茶产业的标志性品牌王老吉，如今已经率先在罐装这个单一SKU上实现了中国民族饮料业的突破，成为市场王者。如果王老吉的这种凌厉的市场表现能够持续两年的时间，不难预测，整个中国饮料产业的版图将被彻底改写。 |