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蒙牛模式由窄幅向宽幅转型
糖酒快讯   2008-04-29 15:37    
 
    天变,人变,道亦变。如果把企业模式看作“道”的一种,那么,环境变了,消费者变了,模式也就要发生相应的转型。

  在经济全球化的今天,一个成功企业应注重几种模式的转型。

  采购:由一国向全球转型

  每个大企业都是由小企业做起来的,在企业规模很小的时候,视线往往只能在本国内逡巡。但随着企业规模的壮大,一些企业及时转型,把采购触角伸到全球,走上了一条“用全球资源做全球市场”的道路。而另一些企业则囿于既往惯性,仍然“眼睛向内”,这实在是一种很大的损失。

  蒙牛兴建全球顶尖的高智能生产基地,决定所有设备均向全球招标。事实上,从国际上采购回来的新型奶罐,质量更优,价格却只有国内同类产品的2/3,这就是全球采购的力量。

  对于多数工业企业来说,采购成本都是总成本中最大的一块。因此,打开全球采购这扇窗就等于打开一个魔术般的新世界,风光无限,通常总成本降低几个百分点,总利润往往就可以翻一番。

  研发:由独立向联盟转型

  研发是个“种子问题”。“种子问题”带有根本性,在当今国际竞争中,缺乏研发力也就等于没有竞争力。

  虽然“官产学研金”相结合的提法由来已久,但我国企业多数在研发上还是遵循着“我的种子由我栽”的自给自足模式。

  实际上,如果没有研发国际化,就很难讲彻底的市场国际化。公司建立高科技乳品研究院,就是为了在自主创新领域打造“制高点”。

  除了企业联姻,除了产学结合,除了独家买断,对于弱势企业来说,“拿来主义”式的学习也是研发国际化的路径之一。

  销售:由营销向“营心”转型

  人们常说:“小公司做事,大公司做人”,“做事的公司做不大,做人的公司做不小。”这里所说的“做人”,应该推而广之:不仅包括本企业的人,也包括全社会的人。

  从全世界的竞争规律看,当两个企业产品质量相当的时候,人们并不在意眼花缭乱地自我推销,但在意你的良心、诚心。只有那些积极承担社会责任的公司才能赢得人们的尊重———这就是“营心”。

  管理:由范本向人本转型

  有些工种是离不开“范本”的,越是多人协作的工种越需要程式与框框。但有些工种独立性强,越给予弹性越容易出效率。这时管理模式就要由范本向人本转移。

  譬如,前几年,有家公司曾经规定办公室不准饮水从而设立了专门的饮水室。然而盛夏季节,员工急匆匆赶来,从温水瓶里倒出开水,却要在等水降温的过程中赔上时间、耐力乃至心情的不快;即便备上凉开水,渴极而饮,一次一大杯,从员工身心健康角度讲也并非好事。因此,搬到新办公楼后,大家就在每张办公桌上都放一杯水,随需随取,这不是既人性化又有利于提高效率的双善之举吗?

  人是核心,一切管理程式都要朝有利于提高人的效率与健康的角度靠拢。

  竞争:由窄幅向宽幅转型

  由竞争思维到竞合思维,时而易时而又难。但从窄幅竞争到宽幅竞争,却是人人可为,立竿见影。比如,某单位的两个人,如果只争一岗一位,争到了便志得意满,争不到便垂头丧气。那么,我们说,这两个人是窄幅竞争。

  企业竞争同样如此。如果一家牛奶企业只知道与别的牛奶企业争夺市场,那就是窄幅竞争;如果这家牛奶企业既知道与牛奶企业争夺小份额,又知道与整个饮料行业争夺大份额,这就是宽幅竞争。事实上,这个“幅”还可以更宽,发达国家的居民喝的奶比吃的肉多,而我国居民吃的肉比喝的奶多。这里面的此消彼长是由观念和习惯左右的,这样“竞争幅”就更宽。

责任编辑:田蜜 编辑:田蜜 来源:中国食品产业网-国内资讯
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