| 2、厂家定价不合理,利润过低,要求向中高档发展。加上过去大家对于产品的定价本身存在一定的不合理性,速冻食品厂家的基本原材料为农副产品,这些产品的价格有所提升。
3、 速冻企业向中高档化发展成为一个趋势,业内大厂的产品,产品价格近几年也几经调整,高档化的发展成为共识。
4、速冻品市场和企业,也是连续十年,取得较大发展。餐饮业增速比同期社会消费品零售总额增长率快出8.3个百分点,占社会消费品零售总额的13.9%。
5、速冻品此前在销售渠道上,主要是集中在批发流通渠道,依靠各地的副食品批发市场,以前副食品经销商来进行销售,偏重于批发流通,发展到现在,出现了全渠道发展的趋势。即批发渠道、传统零售渠道、现代零售渠道、餐饮、封闭渠道、工业渠道等。速冻品企业由依赖经销商进行销售,也发展到经销商经销,企业直营(供餐饮、商超、工厂等),销售模式和销售渠道发生了较大的变化。所以速冻品企业在市场竞争的环境变化之中,要及时调整自己的生意模式,以适应新形式下的市场竞争环境。
另外,公司整体运营机制又面临所有权与经营权分离的适应期,企业管理面临全面调整,品牌构建和产品销售面临从销售导向型转向营销导向型,销售机制和渠道建设面临升级与转型。这一年,公司的许多工作发生变化。单从营销工作而言,势必导致成本上升,而市场又要求大幅提高市场占有率。所以,公司董事会制订了销量增长30%,利润提高20%的不可动摇的硬性指标。
所以,做为营销部门首要任务是品牌管理和渠道建设与新品研发的同时,保质保量的完成董事会下达的两项硬指标。
为此,作为公司营销第一负责人,必须制订一个科学创新的3年度战略规划。否则,根本没有任何可能完成任务。
下面是南波集团年度营销战略规划:
南波集团年度营销战略规划
要建立公司规模资源优势、造就公司的未来市场竞争力,必须培育和造就公司的南波产品品牌和第二品牌品牌和区域品牌,通过品牌整合加速对公司资源的整合。
质量是公司建立市场竞争和品牌竞争优势的根,必须在提高质量的基础上塑造品牌。
建立以品牌资源为核心营销管理的优势是形成未来营销竞争优势的基础,落后的粗放的销售管理机制是造成销售效率差的主要原因,必须迅速转变,否则难以在市场竞争中取得相对优势。
抓住高附加值产品消费量日益提高的机会,通过推进高附加值产品的销售,抢占至高点建立竞争有利地位,尤其是建立在中高档产品市场建立南波产品的优势是造就规模与利润双重优势的关键环节。
正确评估市场投入可能带来的销售量增长及相应的效益预期,在不能实现销售量和效益同步增长的预期前提下,先确保利润和现金流量目标的实现,不断寻求机会开发有盈利潜力的市场。
我国速冻品业的增长每年都在20%以上,是食品行业中增幅最快的门类之一,市场竞争也由不饱合竞争,到行业集中度提高,行业大企业开始主导市场。
企业在历史选择上面,面临的市场竞争应该是比较严峻,所以定一个3-5年规划,是有必要的。
南集团的营销战略规划具体分为一下几个部分:
一、概述
二、三年行业背景分析
三、基于行业的公司状况SWOT分析
四、南集团新项目主要目标
五、保障目标实现3年营销战略规划
六、对营销规划的绩效绩效管理
七、战略规划的推进的时间表
八、评估
第一部分:概述如下
目的:明确3年营销战略目标
保障实现目标的战略规划
有计划的实施蓝海战略
包含的内容:
1.南集团战略规划的内容
2.营销战略规划的理念指导
3.营销战略规划的制订流程
4.营销战略规划的实施与控制 (王乃振) |