一、本月部分区域市场概况
（一）宁波：高档饮料受追捧
虽然传统的销售旺季还没有到来，但在宁波，过去市场上少人问津的法国“依云”以及各种进口苏打水的销量却一路猛增。对于这种情况，糖酒快讯市场分析中心认为，这种情况在经济相对发达的东部地区随着消费者观念的改变和能力的提高，会有蔓延的趋势，但在中西部地区，这种情况还只能是少数。
（二）天津：口岸苹果汁出口大幅增长
据天津海关统计，今年1到2月天津口岸共出口苹果汁5580吨、价值350万美元，分别比去年同期增长41．7％和64．6％。
天津口岸苹果汁出口价格升幅较大。今年头两月为627美元／吨，比去年同期的平均价格增长16．1％。目前我过苹果汁的出口业务已经发展到包括亚洲20个国家和地区。
糖酒快讯网市场分析中心认为，我国苹果资源丰富，占全球苹果资源的45％以上。国外生产1吨浓缩苹果汁直接成本在800美元以上，而我国的平均成本为550美元左右，具有明显的比较优势。世界各国买主对中国产低酸度苹果汁需求也日益增加，我国对浓缩苹果汁实行全额出口退税政策在很大程度上激发了企业的出口积极性。而去年年底我国有关苹果汁出口企业对美反倾销胜诉，更加增强了我国苹果汁出口企业参与国际竞争的信心。
（三）华南地区：非碳酸饮料打破头
3月初始，饮料巨头齐齐向“非碳酸饮料”市场发力。华南市场自是率先而动，先是统一于3月6日举办了统一鲜橙多靓丽多新星选拔赛，接着康师傅于3月11日启动“康师傅冰红茶”第三届“冰力先锋”乐队选拔赛活动，并宣布新的代言人为张惠妹。3月14日，健力宝集团召开新闻发布会，宣布以2亿元进军茶饮料市场，而可口可乐也透露，今年将在非碳酸饮料市场有较大动作，除更换包装外，还将有一系列新品上市。
早在年初，糖酒快讯网市场分析中心就指出，碳酸饮料在今年会比以往寂寞的多。果不其然，在乍暖还寒的３月就早早进入了战备状态。在消费者更加注重健康的现在，非碳酸饮料的走红是必然的结果。据一果汁饮料生产企业负责人介绍，目前国外饮料消费领域正在经历一个“争取营养”的转变；2月份以来，美国一些城市的学校纷纷对碳酸饮料说“不”，加拿大饮料公司还将从9月开始停止在中小学出售碳酸饮料，可见增强喝饮料的营养意识已成为一个全球的消费观念。在此背景下，果汁、茶、功能性饮料凭借其富含的营养成分站到了市场的前沿。有数据显示，在过去10年中，中国的人均年果蔬汁饮料消费量提高了318％。
（四）南昌：乳、饮“换位”求发展
3月10日，“阳光乳业”推出的“阳光矿泉水”正式上市。据糖酒快讯网市场分析中心了解，这也是江西乳品企业首次涉足水“域”。与此同时，糖酒快讯网市场分析中心获悉，江西另一家乳品企业——“维雀乳业”推出的“维雀纯净水”也将于下个月上市。而江西最大的纯净水企业——“润田纯净水”传出消息，“润田”已经推出了“润田含乳饮料”。
江西省市场学会会长杨龙分析，水、奶虽属两种产品，但产品特性相似，其生产流程、生产设备等几乎相同，它对企业来说，便于操作，进入角色相对快一些。在营销上也是相似的，有自己的网络，投入上相对少一些。同样，一个企业如果有两种产品，两种产品之间也可相互提升知名度和销量，是互补的。业内早有乳饮不分家的说法。两个龙头企业做出的相同决定不正好说明了在竞争日益残酷的生意中“两条腿走得更快”的道理吗？对于当地市场来说，龙头老大的干预对于净化市场还是有积极作用的。
（五）四川成立“安全饮品”认证机构
上午，全国安全饮品管理中心四川省管理办公室、中饮标（北京）安全饮品认证中心四川省工作办公室挂牌仪式新闻发布会在成都索菲特、万达大酒店召开，中饮标（北京）安全饮品认证中心的专家邓晓秋主任为来宾祥细介绍了安全饮品认证的申办流程及重要性。
“安全饮品”认证是作为政府运用市场机制监管饮品市场的重要手段，在遵循食品卫生法、产品质量法、国家认证认可条例和国家认监委批准的饮品安全认证实施规则，对饮料产品进行安全认证，旨在扶持诚信企业，推广安全优质饮品，抑制无序市场、规范企业和封杀不良饮品。
糖酒快讯网市场分析中心认为，“安全饮品”认证是企业利益和消费者利益的结合点。随着中国经济世界经济一体化进程加快、规范化、法制化、标准化是企业求生存、求发展的必然归宿。
（六） “南水北调”成商标，近日还要进北京
南水北调工程是旨在解决中国北方地区缺水问题的世纪工程，根据计划，京城百姓将于2010年喝上千里之外的长江水。但是，糖酒快讯网市场分析中心发现，南水北调工程的名字已经被一家制造饮用水的公司注册为商标，并准备近期进军北京市场。该公司的董事长张先生表示，因为他们所在的丹江口水库是南水北调中线工程的源头，主要供给京、津地区，因此他们在去年将南水北调注册为饮用水的商标。
一个妇孺皆知的浩大工程简称，竟成为了商品名称？现在的商品简直就是在比哪个的名字更响亮，哪个的包装更奇特，而为了销售硬给产品强加的内涵和概念还真让人有点纳闷。但这个商标既然成功注册，就说明符合注册程序的标准。至于消费者是否认同还依然是个问号。
（七）山东：饮料质量令人忧
糖酒快讯网市场分析中心从山东省质监局获悉，在今年前３个月的产品质量监督抽查中，饮用纯净水质量存在严重问题，合格率仅为28.6%，比2003年上半年下降了13.5个百分点。
山东省质监局共在济南、淄博、泰安3市抽查了14家企业生产的14批饮用纯净水(均为18.9L大桶装)，合格4批，在10批不合格产品中，8批产品菌落总数超标，个别产品超标十分严重。如淄博某饮料厂生产的纯净水，菌落总数检测值为4000cfu/ml，是标准值(≤20cfu/ml)的200倍；济南某公司生产的饮用纯净水，菌落总数检测值为430cfu/ml，是标准值的21.5倍。
“质量”是人们对产品关注的最根本点。但产品的质量总是不尽如人意。很多实力并不强的小企业老是在呼吁给予他们更多的生存空间，老是抱怨消费者对他们的关注度太低。但看某些企业的实际表现，消费者即使有点热情也被质监局的调查结果浇熄了。
（八）西安：苹果汁出口增长
糖酒快讯网市场分析中心从西安海关获悉，陕西省苹果汁今年１－２月份的出口价格由去年的５３９美元／吨上升至６４９美元／吨，增长幅度达到２０．４％。 据统计，今年１－２月份陕西省浓缩苹果汁出口３．１万吨，出口总值２０１１万美元，分别比去年同期增长１７．１％和４０．９％，继续保持强劲的增长势头。
和天津一样，２００３年底我国企业在美国苹果汁出口反倾销应诉调查中的胜诉，帮助我过苹果汁企业进一步打开北美市场，而且，北美市场同时也首次超过欧洲，成为陕西省浓缩苹果汁第一大市场。
（九）四川：桶装水面临“大清洗”
近日，糖酒快讯网市场分析中心从质监部门了解到，四川将对饮用水等10类食品实施无证查处，未获得生产许可证的生产企业将不得生产桶装水，没有加贴QS标志的桶装水将不能上市销售。蓉城桶装水将面临新一轮的洗牌，跨不过这道槛的生产企业将被淘汰。四川省质监局监督处有关负责人表示，实施生产许可证管理制度，就是为了清洗不合格的小企业，进一步规范桶装水市场。
据了解，自去年年底开始申报QS认证以来，四川省已有蓝光、全兴、响水洞、三苏、雪源、威巍、龙泉、五牛、可林娜、涌泉、西部圣水、尚赛、荐康等10多家罐装水厂家申请进行工厂审查，还有一些企业正在申请过程中。由于“水作坊”价格低廉，大型水厂在一降再降的价格战中不光失去了市场，有时为了降低生产成本原有生产标准也得不到保证。这样的情况如果继续下去只会扰乱正在蓬勃兴起的水市场，最后的结果对企业对消费者都不利。 (糖酒快讯网市场分析中心) |