(二)中外品牌 混战开始
按照惯例,4月是饮料市场的预热期,但今年国内饮料市场却如高温下的铁棒迅速烧红。糖酒快讯分析中心通过市场调查总结出以下几个特点:
1、在果汁市场上,除了“老冤家”康师傅和统一还在继续解那根本不可能解开的“死疙瘩”以外,在华南市场上响当当的屈臣氏也让自己的“果汁先生”从幕后走向了前台,但这款以高浓度为卖点的饮料仍然主要在华南市场销售,在全国范围内的影响本月基本没有显现出来;但“农夫”就不同了,他的混合果汁在今年仍然保持着去年的温度,甚至还有着继续上升的趋势;转过头来一看,健力宝、第五季、娃哈哈、汇源、露露、椰树哪一个也不是好惹的主;而可口可乐、三得利这些“洋鬼子”也挥舞着饮料大刀齐齐地向大陆市场砍来,都相信自己有实力在国内饮料市场身上割下一块肥肉;就在巨人打打杀杀的同时,各区域市场的小角色也正在专心耕种着各家的“自留地”,他们以低廉的价格占据着对他们来说还不错的市场份额。
2、在茶饮料竞赛场上,本月旭日升的退出让出了巨大的市场份额。可口可乐、健力宝的加入让康师傅的霸主地位受到极大威胁,再加上统一继续发力,这个夏天的茶饮料有着别样的味道。
3、在饮用水市场上,农夫在全国范围内的绝对优势在本月仍然存在。四川矿泉水企业联盟的诞生很有可能成为农夫最强劲的对手;屈臣氏增加5成兵力进攻饮用水市场,不论对针对家庭的桶装水还是针对零售的瓶装水都已经筑成合围之势,恐怕乐百氏、娃哈哈的老总们不会坐视不管的。在区域小范围内的品牌仍然会让这些巨人们浑身不自在的。
4、功能饮料作为“新星”,吸引了无数企业为之下注。娃哈哈、健力宝、巨能、力保健甚至是远渡重洋的日本功能饮料“宝矿力水特”也参与到了残酷的竞争中。各位高手摩拳擦掌,静心等待着决战时刻的到来。5月可是他们的“第一场战役”。
四、本月最具价值技术——香蕉榨取法
据澳大利亚广播公司消息,印度核科学家们宣布,他们世界首创如何榨取香蕉汁的办法,从而破解了软饮料界最大的秘密。印度原子能研究中心核农业与生化技术科的科学家苏兰达纳兰说:“我们发明的办法无需任何的添加剂,也不要昂贵的技术支持。我们只需把香蕉变成浆,然后放在一个反应缸里四至六个小时就能获得美味可口的香蕉汁。我们这项技术的最大好处就简单。糖酒快讯市场分析中心认为,目前国际上的香蕉饮料确实是一片空白,现在国内市场上饮料品种多集中在橙汁、柠檬等口味上,这种局限对于饮料企业来说一方面不利于自身优势的发挥,也不利于形成产品差异化,更不利于丰富国内的饮料市场,也不能带给消费者更多的选择。如果哪个企业率先引进该项专利,很有可能就得到了阿里巴巴的暗语,滚滚财源就有可能扑向他。而且,该项技术生产的产品保鲜时间长达4个月,足够运到热带水果匮乏的地区了。再者,分析中心认为,印度作为发展中国家,专利的转让费用与发达国家相比可能较低,再加上发明者也正为无人喝彩而头痛不已,这可是个占领市场的绝佳时机哦。
五、下月饮料市场情况预测
1.饮料市场上各种类别的新品将继续出现,针对的消费人群将继续细分。
2.功能饮料大战阵势形成,残酷竞争进入今年首轮“肉搏战”。
3.碳酸饮料相对寂寞,但仍在一定范围内保持活力。
4.果汁进一步走进农村,乳饮料局势相对平稳,果汁价格战即将打响.
5.“外国兵团”继续进攻,中外混战在所难免,原有的优势品牌仍会占据较大份额。
6.各品牌的促销和广告力度继续加大,宣传渠道可能会有新拓展。
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