德阳各式餐馆林林总总，星罗棋布，有中式菜馆、四川火锅、也有连锁洋快餐店、百姓早点摊、大众大排档、夜火锅夜啤酒等。其中四川火锅的麻、辣、烫、鲜、爽尤富特色；地道传统川菜注重的色、香、味、美、形在川菜发展的今天被赋予了新的内容，可以说食在天府，吃在德阳。德阳的餐饮地区比较分散，基本没有形成固定的餐饮消费区域。大型的餐饮公司在德阳还比较少，市民的消费主要在住地附近的中小型餐馆。全市还没有形成真正意义上的餐饮优势巨头。而对于新鲜品种的进入，德阳人的热情不高，他们对于自己钟爱的食品和品牌有着比较高的忠诚度。德阳餐饮企业和经销商之间一般采用月结款的方式。
德阳当地的各种档次、价位的酒店数量庞大。德阳大酒店、旌湖宾馆、假日酒店、东电宾馆、旌阳假日酒店等酒店是德阳当地酒店业的金字招牌。各种精致美食和地方特产成为人们生活中的乐趣。夏季街头小店的“冷淡杯”、“夜啤酒”无处不显示出这个城市日常生活的恬淡与惬意。凡是到了德阳的外地客一定要尝到了正宗的广汉缠丝兔、回锅鱼片、罗江豆鸡才算到过了德阳。
(逯环宇) |