北京怀柔区商品价格总体较为稳定

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北京怀柔区商品价格总体较为稳定

糖酒快讯 2008-06-23 18:06

怀柔区5月份主要居民生活必需品价格监测结果显示，主要粮食类、食用油类、肉类与奶类等的价格水平稳定；蔬菜类、部分水果与肉类价格有小幅下降；而羊肉、鸡蛋、鱼类、部分调料与面包的价格则有不同程度上升，价格上涨较快的监测品主要是鸡蛋与鱼类。

    从4月30日到5月30日，鸡蛋平均价格上升12.9%。其中农贸市场涨幅高达14.3%，从6.3元/公斤迅速上升到7.2元/公斤，中间最高价格一度达到7.4元/公斤。本次鸡蛋价格上涨的直接原因表现为鸡蛋供应不足。据了解，上半年各处蛋鸡存栏下降，进入夏季之后，随着天气转热，蛋鸡产蛋量下降，这些导致了整个鸡蛋的供应量的下降。本次鸡蛋涨价更深层次的原因是成本上升所致。从去年年底开始，全国各主要市场玉米、豆粕等价格持续攀升，玉米批发价格同比上涨18.1%，豆粕市场价格高于去年同期的56.3%。饲料价格大幅上涨使不少养殖户处于亏本或微利经营状态，这必然导致鸡蛋价格的上升。预计鸡蛋价格在整个夏季将处于较高水平，且不排除还有小幅上涨的可能。

    从4月30日到5月30日，鲤鱼平均价格上升14.0%，草鱼平均价格上升13.3%。其中青春路农贸市场鲤鱼价格在4月份上涨7.7%的基础上，5月份又上涨7.1%，两个月累计上涨15.4%，价格从13元/公斤涨到目前的15元/公斤；草鱼在4月份上涨14.3%的基础上，5月份又上涨6.2%，两个月累计上涨21.4%，价格从14元/公斤上涨到17元/公斤。鱼类价格上升的原因主要有三，一是受其消费替代效果的影响，由于猪肉价格的长期居高不下，淡水鱼脂肪含量少更益于健康，不少居民逐步选择比猪肉便宜的鱼来代替部分猪肉消费。从怀柔区住户调查数据反映，近几个月鱼的消费数量一直在增加。二是鱼饲料价格持续上升，成本压力增大。三是春夏之交恰逢淡水鱼的繁殖生长期，淡水鱼的捕捞量减少，供应不足。

    怀柔区主要粮食价格5月份略有小幅上升。大米价格表现平稳，面粉价格有小幅上升，面粉监测品平均价格上升3.3%。从目前来看，怀柔区粮食价格还未受国内外市场粮食价格波动的影响，但未来粮食价格的趋势仍然值得担忧。

    食用油类价格总体稳定，其中两个监测品种价格有所下降，一个监测品种价格有所上涨，其余四个监测品种价格没有变化。受大豆等原料价格上涨影响，食用油的价格存在较大的上涨压力，相关生产商涨价呼声不断。目前此类商品执行的是政府指导价格，但如果企业利润进一步被侵蚀，涨价再所难免。

    5月份肉类及制品大部分价格稳定，少数监测品种有升有降，幅度不大。猪肉价格依然处于较高水平，其中五花肉因小白羊超市促销使平均价格有所下降。受青春市场价格下降影响，牛肉平均价格本月下降2.5%。受供应紧张形势影响，5月份羊肉类价格有所上涨，羊肉片平均价格上涨2.8%，羊后腿肉平均价格上涨3.3%。鸡肉价格未出现变化。

    5月份蔬菜价格的主旋律是降调，几乎所有蔬菜监测品价格都出现了不同程度的下降，10个监测品种价格整体下降了近10%。随着夏季的来临，各类新鲜蔬菜大量上市，市场供应将进一步充足。

    其它监测品种中，调料价格有所上升，其中酱油价格上升6.4%，醋的价格上升4.0%。面包的价格上升11.6%。奶及制品价格稳定，本月没有出现变动。

责任编辑：田蜜编辑：田蜜来源：北京农村工作委员会
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