5月27日，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米市场收盘下跌，因为隔夜交易中大盘无力上涨，最终振荡回落。

截至收盘，CBOT糙米下跌2.50美分到8.50美分不等，其中7月合约下跌2.50美分，报收1169美分/英担；9月合约下跌5美分，报收1163美分/英担；11月合约下跌7美分，报收1174美分/英担。

糙米市场在隔夜交易中一度上涨到了11.9450美元，但是进入白天交易后回落。交易商称，大盘技术面依然疲软，糙米价格尚未创建底部。

周度出口销售数据高于市场预期，但并未提振市场人气。美国仍没有赢得伊拉克等大买家的生意。

据美国农业部称，截止到5月20日 的一周里，美国大米出口销售量9.94万吨，其中本年度交货的销售量为4.54万吨，下个年度交货的销售量为5.4万吨。

美国水稻播种工作进展顺利，使得今年糙米市场一直受到压力。虽然国际市场已经稳定，但是整体来看市场交易不振。

5月27日，糙米市场成交量估计为1,035手。