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粤:饮料业靠天吃饭大降价存货堆起8层高
糖酒快讯   2008-06-21 09:42    
 
 进入5月传统饮料销售旺季以来广东气温反复、雨水不断,卖场降价力度大增;加上预计20%~30%的生产成本上扬,饮料业收入难免滑坡。业内人士对本报记者指出,反常气候将导致小型企业遭受“灭顶之灾”,而各销售渠道的苦战更最终让饮料企业“埋单”,与不断上涨的原料价格一道进一步打击饮料企业的毛利率。

    超市饮料再降价3%~8%

    今年,百佳在大门入口处新设了近30平方米的“清凉饮品”专柜,各式含乳饮料、茶饮料、汽水和啤酒垒了8层高。但是记者在旁观察了5分钟,都只是看到一个顾客因为家庭聚会挑选了一瓶2.3升的大可乐。

    销售人员告诉记者,为了让饮料销售声势壮大起来,商店方面没有少想办法。“首先多种饮料都轮番搞促销,其次还鼓励顾客一箱箱地采购。”

    据悉,不少饮料如整箱购买,超市将额外再降价3%~8%。记者发现,可口可乐原叶茶系列从2.3元降到2.1元,百事可乐悠泡水由2.5元降到2.3元。

    而在前进路家乐福,特价饮料更达20多种,成为全超市贴出“省”字最多的柜台,不少降价期从5月底就开始。货架上部分可乐的出厂日期甚至是一二月份的,销售人员忙于清理并放进冰柜雪藏。

    广东省瓶装饮用水行业协会会长罗坦对本报表示,当温度达32℃~35℃时,饮料业的销量斜线增幅将比较陡,然而今年反常的气候让企业面临的不利因素远胜往年,因此虽然今年饮用水仍有增长,但幅度将不如往年。

    娃哈哈在广州的一名联系人表示:“饮料和农业一样,都是靠天吃饭的。”这名联系人介绍,往年广州的旺季从5月1日开始到国庆节后才走淡,全靠30多摄氏度的高温。“但是现在这种雨水天,大家没有了喝饮料的欲望,更加形成了一个势头。”

    怡宝的联系人也表示,往年最迟6月份销售就大旺,平均每人每日能喝掉4~5瓶水,可现在连喝1瓶都不到。

    怡宝方面表示,今年还存在原料、包装材料价格涨价的压力。

    面对冷淡的行情,业内纷纷想法应对。娃哈哈联系人指出,“可以加强对商场的工作力度。”娃哈哈表示,考虑本月在广州进行茶饮料的铺货,希望推出毛利率更高的产品。

    而可口可乐联系人则分析,春节等特别节日到来时也是很重要的销售机会,相信很多公司将抓紧这些机会。

    罗坦说,未来几个月温度是否能回升现在还不好下结论,因此只有提高了入户率,水企才能有效应对天气骤变。

(刘俊)
责任编辑:彭荷 编辑:彭荷 来源:广州日报
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