今年是奥运年，食品安全显得更为关键。第一季度，杭州遭遇了50年一遇的雨雪冰冻灾害，那么，杭州的食品安全是否另人满意？今天下午，杭州市食品药品监督管理局通报了今年杭州一季度食品安全状况，全市食品安全状况总体保持良好，没有发生食品安全事故，蔬菜、肉类、粮油、水果等重点品种质量稳定。
08年前三月检测结果显示大部分食品状况合格率较高。杭州市农业局抽取生产基地蔬菜100批次，合格率100%。抽检流通市场蔬菜150批次，农贸市场合格率89%，农产品批发市场90.76%，超市95.5%。在饮料、茶叶、奶制品和畜禽产品的检测中，合格率均达到100%。此外，在对豆制品、粮油、水产品、水果干货、糕点、糖果、调味品等产品的检测中，合格率也都高于95%。
但是，有些食品的安全性相对较低，在对各类豆制品、豆芽等218个批次的检测中，不合格的10个批次，有8个来自豆芽菜，剩下两个来自腐竹。
为此，有关部门提醒，市民在购买豆芽菜时，尽量购买有外包装的，有生产厂家标注并低温冷柜保存的产品，同时由于豆芽菜不宜长时间保存，所以尽量在购买当天食用。
保健食品合格率虽然较去年有所提高，但是从整体上看还是偏低。有关部门在市区12家商尝超市和药店销售的具有减肥、缓解体力疲劳和改善睡眠等功能的保健食品21批次，对其中可能含有的减肥、壮阳或安眠类药物成份进行检测，有10个品种分别检出含有违禁添加的药物成分，占总监测数的47.6%。
对不合格保健品，有关部门已经责令撤柜，在加大保健品广告监管力度的同时，还将继续大力监督保健药品市常
据悉，为了保证杭州食品、药品市场持续安全稳定发展，今后各个监管部门将组织开展豆制品、豆芽产品和桶装饮用水、学校食堂等专项监督检查，其中市工商局将采用检测新技术，购置高端检测仪器，实现远程监控农贸市场检测点。
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