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保宁醋荣获巴拿马万国博览会金奖
糖酒快讯   2008-06-17 18:27    
 
    1915年巴拿马太平洋万国博览会颁发的金牌奖章，直径3．5厘米，铜质镀金，正面阳刻博览会标志性建筑图案和象征和平的橄榄枝，外圈文字为“旧金山巴拿马太平洋万国博览会”。背面阳刻取材于《希腊神话与传说》的人物雕像：男像是司旅游商业和贸易的神的使者赫佴墨斯，女像是司艺术发明和武艺的智慧女神雅典娜。下面有英文“巴拿马国际金奖”字样。在此次国际性博览会上，保宁醋夺得食醋行业唯一一枚金牌，自此奠定了保宁醋国醋的显赫地位。

    为庆祝保宁醋荣获巴拿马太平洋万国博览会金质奖章93周年，保宁醋博物馆近日推出1915年巴拿马博览会系列图片展，并首次将珍藏近一个世纪的原版金质奖章向游客展出。记者在该馆看到，此次展出包括1915年巴拿马博览会中国馆正门牌楼、中华政府馆正殿、工艺馆中国部、农业馆中国部、食品馆中国部以及保宁醋征战南极、保宁醋历代商标等共90张珍贵历史图片资料。

    史料记载，美国政府为庆祝马拿马运河竣工通航，增进国际贸易，比赛各国的物品，启发世界文化，于1915年2月20日至12月4日在旧金山市举办“巴拿马太平洋万国博览会”。为作充分准备，美国于1911年初就开始向各国政府发出参赛通告。中国政府于1913年在北京成立“筹备巴拿马赛会事物局”（1914年6月迁上海），原南洋劝业会总办陈琪被任命为局长兼赴美赛会监督。各省也相应成立筹备协会，并制定章程，征集物品。全国有19个省进行参赛筹备，于1914年5、6月间分别举行各种名目的展览会（四川是成都劝业会），先行展览比赛，审查评奖，再精选出工艺精良的物品10万余种赴美参赛。1914年冬，经甄别、分类、编号、包装的参赛物品，由美国太平洋邮船公司的轮船从上海港装运，分两批运达美国旧金山。

    参赛物品运抵旧金山后，陈琪与40多名中国工作人员精心设计，将中国展品分别安排在美术馆、文艺馆、农业馆、食品馆、教育馆、工艺馆、交通馆、采矿冶金馆和中国政府馆等九个馆展出。整个中国馆陈列面积超达44000平方米，其中中国政府馆（陈列特别出品，表彰国产）面积2000多平方米，仿中国传统的宫廷风格建造，分为正馆、东西偏馆、亭、塔、牌楼六部分，雕梁画栋，飞檐拱壁，既典雅又辉煌。仅管展出期间正弥漫着第一次世界大战的烽烟烈火，但参展和参观者十分踊跃，有31个国家的20万家厂商参赛，25个国家自建政府馆，参观人数达1900余万人。

    此次赛会评奖办法分大奖章、金牌、银牌、铜牌、奖词（无奖牌）共五等。评审人员500余人，其中美国人占百分之七十。中国参赛物品最多，经多次与协商，组委会同意中国派出16人分馆参加评审。经“分类”、“分部”、“高等”三级审查评定。中国政府获大奖章一枚，保宁醋获得食醋类产品唯一一枚金质奖章。

    据悉，此次展出的巴拿马太平洋万国博览会图片资料，本属该馆断代资料。2005年6月，四川著名书法家刘先澄先生在保宁醋博物馆参观时，无意中提到曾在云南省档案馆查阅过有关1915年巴拿马万国博览会上中国馆的相关文字图片资料。此话被有心的解说员马婷牢牢记在心里，当解说完毕后，马婷立即将此事向保宁醋博物馆负责人李永岗进行了汇报。8月初，李永岗亲自前往云南省档案查阅相关资料，并在档案馆工作人员的帮助下，惊喜地在该馆馆藏资料《档案大观》中发现了这批珍贵资料。随后，在得到云南档案馆明确许可后，李永岗对这些资料进行了翻拍并将其带回阆中。
    


责任编辑：田蜜 编辑：田蜜 来源：中国食品商务网
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