2008年5月10日，“中国餐饮业年度十大人物和十佳企业”在北京饭店金色大厅隆重举行。有关领导为入围者颁发了奖证和奖牌。
2007中国餐饮业年度十大人物是：天津食为天快餐食品有限公司董事长、总经理王建强，金百万餐饮娱乐有限公司董事长邓超，河南百年老妈饮食管理有限公司董事长李华，成都欧洲房子企业管理公司董事长、总经理吴江西，湖北龙脉利荣餐饮管理有限公司董事长陈莉荣，厦门佳丽海鲜大酒楼董事长贺迎芳，重庆秦妈餐饮管理有限公司董事长秦远红，北京大学餐饮中心主任崔芳菊，北京田源鸡餐饮管理公司董事长杨素青，真功夫餐饮管理有限公司董事长、总裁蔡达标。
2007中国餐饮业年度十佳企业是：山西太原江南餐饮集团有限公司，中国全聚德（集团）股份有限公司北京全聚德和平门店，天然居餐饮管理有限公司，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司，权金城国际餐饮管理（北京）有限公司，百胜餐饮集团中国事业部，苏州迪欧餐饮管理有限公司，青岛良友餐饮股份有限公司，重庆和之吉饮食文化（集团）公司，厦门舒友海鲜大酒楼有限公司。
由《餐饮世界》杂志社主办、中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会支持的“中国餐饮业年度十大人物和十佳企业”的评选活动，自2004年启动以来，已连续成功举办四届。该项活动的开展，得到业内人士的广泛关注、参与和认同，目前已成为行业品牌活动，其美誉度和公信度受到社会的普遍好评。
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