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美国1吨重奶酪雕塑亮相
糖酒快讯   2008-07-04 16:19    
 
  据此间媒体报道,因政府节约开支,美国民众今年国庆可能看不到焰火表演,不过一座1吨重的奶酪雕塑或可弥补上述缺憾。这座展现《独立宣言》签署场景的作品3日在美国纽约市时报广场亮相,赢得行人赞叹。

  据报道,著名奶酪雕刻师特洛伊·兰德韦站在奶酪雕塑旁,为众人解说。
他说:“以签署《独立宣言》为题能唤起人们的爱国心,在4日国庆这天促进美国民众团结。”

  兰德韦来自威斯康星州,从12岁起开始雕刻奶酪。他以约翰·特朗布尔所作油画《独立宣言》为蓝本,历时一星期用威斯康星产切德奶酪完成这一大作,人物形象逼真,颇有气势。谈到创作经过,他说:“最难的是确保(雕塑)每个人比例正确。”

  这座雕塑不仅让民众饱眼福,还能饱口福。“它经过巴氏灭菌,不会化掉,”兰德韦说,“我还用食用油刷它的表面,避免它变干裂开,因此它看起来香甜可口。”

  兰德韦去年用318公斤奶酪,完成“拉什莫尔山4位总统”雕像。拉什莫尔山是美国著名景点,因花岗岩山体上雕刻4位美国总统头像获称“总统山”。

  兰德韦说,“《独立宣言》签署”奶酪雕塑会在纽约和宾夕法尼亚州费城展出,之后回到威斯康星州。
责任编辑:王杝丹 编辑:王杝丹 来源:中国食品商务网
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