调味品又涨价了！近日，记者调查发现，继今年5月份各种调味品价格微涨以来，岛城各大超市和卖场的调味品价格再次上涨，李锦记、味事达、海天、加加和致美斋等多个品牌的酱油、酱料价格都出现了不同程度的上浮，平均提价幅度在7%左右。据业内人士介绍，这次调价的原因，主要是生产成本日益上涨，造成调味品企业利润的不断降低，各生产厂家只好提高了调味品的价格。
记者走访各大调味品市场时发现，以酱料为代表的调味品普遍涨价，包括海天、味事达、李锦记、味之素、亨氏和致美斋等多个品牌的酱油、酱料产品均已调价，上调额度为每个单品0.3到0.5元不等。在家乐福、佳世客等超市，记者发现海天金标酱从原来的5元/瓶涨到现在的5.5元/瓶。而味事达380ml的味极鲜酱油现价为6元/瓶，也比之前的5.5元/瓶上涨了0.5元。
超市的相关负责人告诉记者，自今年5月中旬以来，酱油的价格就陆续上涨，李锦记酱油类产品的价格上调了7%到10%，其他品牌如味事达、海天、味之素、亨氏和致美斋等，其产品的价格都出现了不同程度的上浮。虽然之前各种调味品都在涨价，但在最近的这次风波中，以大豆为原料的酱油、酱料类的产品提价最为明显。
青岛春明调味品有限公司的负责人赵秀宝告诉记者，这次调价的原因和今年5月份涨价的理由一样：生产成本提高。他说，近一两年，辣椒、花椒、色拉油等价格一路飙升。另外，近年来进口大豆价格持续上涨，“相应的调味品价格肯定得提高。”他说。同时，柴油、汽油价格的上涨也提高了产品的运输成本。
青岛企业研究发展中心的田教授告诉记者，时下对于大多数调味品企业来说，生产成本的日益上涨，造成调味品企业利润的不断降低，挤压着企业的生存空间。他认为，在涨价这个问题上，中小型调味品企业应该有一种高瞻远瞩的眼光，不能一味跟风。 |