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教授不敢卖西瓜 企业发展靠简单
糖酒快讯   2008-04-02 09:33    
 

    每次和企业谈到咨询策略的时候,都有一个必然要说到的话题——简单。

    实际上许多成功都是源于简单,因为简单就容易执行。

    那么有的时候呢,思考的太多了,可能机会对我们却更遥远了,有句俗语叫“宁愿碰了也千万别误了”,下面一个故事就是反思在改革开放初期、市场经济萌芽的阶段,为什么许多我们认为没有文化的人赚大钱了。

案例:教授卖西瓜的故事。

    某著名大学的教授和一个大学门口的无业老汉琢磨卖西瓜,他们两个人的思维方式各有不同。教授卖西瓜会想,西瓜一毛钱的批发价进来卖两毛,一斤挣一毛,这仅仅是毛利,那么如果进货有一半生的呢?结果就注定我要赔了。如果三分之一生的我还稍微有点儿赚头,不过工商局要交多少钱,完了税务局还收费,万一我半个月以后才能把这一车卖完,那西瓜的零售价中途跌到一毛钱怎么办?思来想去,结果还是赔钱,所以这生意做不成。

    而老汉的思维方式就不一样,说一毛钱批发价,我卖二毛,那卖一斤就挣就挣一毛。一天卖一百斤我就挣十块。于是就开始卖了,没想到进了一车西瓜,只有六个是生的,而且一天能赚二十块,第二次继续,结果这个买卖越来越好,做的规模越来越大,忙不过来又雇佣了一个人,一个摊子开成两个,挑西瓜的本事也越来越好,即使突然有一次真的生瓜多赔钱了,但是已经能赔得起,有了抗风险能力。

    所以,这就是毛主席讲的,读书是学习,实践也是学习,而且是更重要的学习,在战争中学习战争,应用到今天,我们要在经营企业当中学习营销、学习思维方式。

    简单就是生活照,而完美和追求完美就是艺术照,要照好艺术照不是一年半载的功夫,但是市场不等人,我们需要在照生活照的经历中总结,而不是停下“刻苦学习”。

     生活就这么简单。

    艺术不一定所有人都能做、甚至都不是所有都能懂!

    生活照带给我们什么启发呢?对你的销售人员的要求实际上也和大企业不一样,做到简单明确,我们有时也有这样的体会,好多发展快速的一些大企业,它的销售部的工作人员连基本的市场营销知识甚至什么是4P都弄不清楚,但是他企业发展得很好,为什么?因为他们只知道按照一定的简单程序操作,这样反而为企业赢得了发展的机会。

    实际上企业在任何发展阶段用的人才不是最好就好,而是适合是最好的,企业经过快速成长势必进入成熟期,我把它叫销售通路的精耕细作,这时生活照再往下照不行了,要精耕细作,通路的管理,深度的分销,这个时候你就需要照艺术照,需要通路建设方面的专业的人才,所以我这个照艺术照的阶段叫销售市场的精耕细作。

案例:一则名叫成功的故事。

    说贝尔娜是法国著名的作家,一生创作了大量的小说和剧本,在法国影剧史上占有重要的地位,有一次法国一家报纸进行了一次有奖智力竞赛,其中有这样一个题目,如果法国最大博物馆卢浮宫失火了,情况紧急,只允许抢救出一副画,那么你会抢哪一副?结果在该报收到的成千上万的回答当中,都是抢最贵的或者自己国家的,而贝尔娜以最佳答案获得该题的奖金,他的回答是,我抢离出口最近的那副画。

    谈到上面的观点内容时,有一个真实的交流案例。

    蒙牛最初做市场深圳的时候,一个经销商启动资金只有20万,租完房子进完货,没钱了,请问各位学员,如果是你进了深圳市场,牛奶要怎么卖?

    如果按照套路出牌,首先做市场调研,看竞品有多少家,第二我要再看看居民的消费潜力有多大,第三个我要做的是应该再把市场上的一些超市了解一下,争取过来做一些通路,最后还要有一些广告宣传上的支持。可是资金就20万,这样一折腾已经没了,进完货就没了,你说的进超市要进店费、要堆头费、还要广告费。怎么办呢?

    蒙牛做深圳市场,实际上和贝尔娜思维是共通的。假如按照常理,一进市场就想到进超市做调研,可是去超市跟人家一谈吓坏了,进场费、进店费,深圳的经销商回头来就要抵押变卖房产了,说一定要进超市,不行的话要打上二三十万的广告费,因为深圳的总经销商从来没在流通领域里做过,一下难住了。

    于是公司派我们去看看从广告策划上能不能帮一下,我们分析后决定不投入做广告宣传,因为广告解决不了我们最想解决的通路问题。我们也做了调研,但是我们前提不是调研喝牛奶,卖牛奶到喝牛奶的地方去卖不用调研,重要的是我们想什么办法能让人们喝我们的。这就是要调查他们和别人(别的地区)有什么区别,于是在深圳我们找了一个小区,找了8、9家竞争对手的产品,当时也有国外的,也有当地的品牌,做了一个盲测,我们请了一个小区的30多个人,倒到杯子里,当时清楚地记着蒙牛编了一个3号,大家尝完了你感觉哪个牛奶对你印象最深的。最后95%的人,说3号好点,5%说是没感觉,不知道哪个好。后来我们就知道了口感的结果,印了一个宣传单花了3000块钱,在宣传单上是这样写——

    提起深圳,你会想到高楼大厦、高科技,提起内蒙古你会想到蓝天、白云、小羊,还有从遥远年代飘过来那牛奶的醇香,几千公里的路啊,不尝是你的错,尝了不喝是我们的错,好牛奶自然会说话。

    于是我们就在小区里开始做推广,而且主要选择大超市周围的小区,每个小区是封闭的,只需交上50块钱,就能做堆头、买赠、免费品尝。我们在小区里今天搞完促销,明天就走了,过了两天可能又来了。好多小区的人想买买不着,那么就去超市里问,我们再去超市谈的时候已经就很容易谈了,说一个月的结款期可以谈到20天,进店费大家也可以商量,于是超市这个市场渠道这么开了。

    实际上做市场就是最原始的那种冲动,你要是按理论上的这种系统思维去做可能就是死路。

    再者就是简单,定下的思想执行简单;试想一个公司如果全是柳传志、张瑞敏、牛根生这样的人,可能执行和思考决定都不会是一个简单的过程,所以企业的第一领导人要果断、简单。

 


 

(高俊刚)
责任编辑:蒲园园 编辑:蒲园园 来源:糖酒快讯
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