6月12日，剑南春灾后媒体见面会暨年份酒华南上市会在广州白天鹅宾馆召开，由于忙着抗震救灾、恢复生产，剑南春集团董事长乔天明等高层领导未出席此次会议，委托剑南春酒类经营公司总经理张天骄带队主持会议。这是剑南春灾后首次正式新闻发布会，又恰好离5·12汶川大地震刚刚1个月时间，因而备受各界关注，特别是对受灾情况的关注。受灾后的剑南春在恢复生产、重建市场信心方面将有哪些准备，为此，笔者专访了张天骄。

核心竞争力确保行业地位

《新食品》：这一次突如其来的大地震给四川酒企造成了很大的损失，其中剑南春损失尤为严重，许多经销商和业内人士也很关注剑南春，你能介绍一下情况么？

张天骄：剑南春集团在此次汶川大地震中地面建筑物受损情况较为严重，尤其是承载储酒罐的包装车间。包装二车间全部坍塌，包装一、三车间虽未坍塌但已经不适合大批人员进入进行生产活动。基础酒和陈年酒损失较大，因为是易碎的陶坛贮存，损失比例大约在30%～40%，酒损价值约8亿元。在人员方面，统计结果为：在岗人员轻伤21人，无1人重伤或死亡；休假人员重伤1人，轻伤1人，1人至今未能取得联系。总体而言人员伤亡很小，企业建筑较为牢固，给人们争取到了宝贵的逃生时间。初步估计综合损失在10亿元以上。这些损失中，人员伤亡很小是最值得庆幸的，基础建设的损失可以逐步重建恢复，对剑南春也形不成太大影响，但酒的损失很大，将直接对剑南春的经营、销售造成很大的影响。但是，剑南春绝大多数基础建设经受住了考验：几万口酿酒窖池无一受损，并且已经得到妥善的保护，保障了剑南春产能不受影响。

酿酒车间厂房大部分完好，部分损毁厂房经排险维修后即可恢复生产；科研大楼除部分装修受损外，大楼主体结构完好，科研设备无一损坏。

现在，即便我们的酒损失很大，但剩余的基础酒也大大超过很多酿酒企业，完全能够恢复生产、保证质量，而我们的窖池无一损坏，保障了我们的产能规模不变及生产的迅速恢复。一句话，在此次特大地震灾难中，剑南春的核心竞争力未受到根本打击，我们有信心尽快恢复起来！

《新食品》：地震带来的损失会让剑南春的销售受到怎样的影响？有部分人士甚至提出剑南春的行业地位可能因此而改变，您如何看待这一说法？

张天骄：今年剑南春的市场供应量肯定会减少，销售额也将暂时退出行业前三位，明年剑南春的市场供应量也会有相当数量的短缺，但度过这段时期后，剑南春的市场供应将逐步恢复正常。剑南春的行业地位是几十年如一日的持续建设积累的，不是单凭销售数字代表的，也并不会因地震而改变。

既定方向保证生产

《新食品》：地震过去一个多月了，目前剑南春主要忙于哪些方面的工作呢？

张天骄：剑南春已经完成对各车间、各部门、电网、水网、管道等进行细致检查和初步维修的工作，恢复生产的基础性准备工作正在紧张有序地进行。剑南春著名的天益老号等部分酿酒车间已于6月7日恢复生产，再过20多天剑南春集团公司酿酒车间将全面恢复生产。一幢占地约40亩的全钢结构包装中心目前已完成基础浇注，灾后70天即可开始运转。

应该说剑南春制定下的任何政策或发展战略都不会因这次地震而改变，我们会一如既往按照既定的方向前进，正如今天我们坚持计划来到广州开会，让剑南春年份酒如期与华南消费者及各界关心、支持剑南春的朋友们见面。

《新食品》：此次地震让剑南春宝贵的基酒损失较大，那么剑南春年份酒的生产与销售会不会因为陈年酒的损失而受很大影响？
张天骄：虽然基酒损失比较严重，但我们老酒的损失是最轻的，因为陈年酒的保护待遇更高，陶坛外往往采用竹筐等软质材料防护措施，所以损失程度降到了最低。剑南春年份酒除了老酒储备的保障，还有标准的保障。灾后一周左右，我们就组织了抢救出来的几万件库存商品发往全国各地，及时恢复部分地区的供货。值得庆幸的是，剑南春全国重点文物保护单位——天益老号酿坊也挺过了这次劫难，其中一堵600余年的古墙没有被震倒。灾后几天，乔总视察了酒库，看着幸存的大部分酒，尤其是灾前转移到新建的2万吨陈年酒库的老酒，非常感慨地说：“天佑剑南春。”