饶平县高堂金光萝卜生产合作社（下称金光合作社）于2007年7月6日工商部门注册登记，成为《专业合作社登记管理条例》实施后，潮州市首家正式登记的农民专业合作社。
以前，由于当地萝卜生产存在产业链及品种结构不尽合理、农民盲目种植与销售生产不够密切、农民农产品质量安全意识不高，多追求产量不注重质量等问题，造成产品质量可控性较差，产品的市场竞争力较弱。为了维护高堂菜脯这一知名品牌，提高萝卜原料质量，改变农民势单力薄难以参与市场竞争的状况。高堂镇裕盛食品的吴泽雄联合吴序平、吴序义、吴保森和庄文雄等20多人组成饶平县高堂金光萝卜生产合作社。
|