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广东省经贸委督查鹤山市生猪屠宰和猪肉食品安全工作
糖酒快讯   2007-11-27 14:39    
 
    由省经贸委、江门市经贸局等部门组成的产品质量和食品安全专项整治督导组到鹤山市督导检查生猪屠宰和猪肉食品安全工作。在鹤山市叶荣超副市长和有关部门负责人的陪同下，督导组一行检查了华大定点屠宰场，并就相关的工作进行了座谈。

    在华大屠场，督导组一行察看了该屠宰点的场所、设备和卫生情况，认真检查了该屠宰场的生猪购进和猪肉出厂购销台账等情况，并根据鹤山市的具体的情况，建议企业与生猪供养户、猪肉购销户做好预防机制，共同成立风险基金，以减少出现问题时候的损失，保障猪肉品质安全。
(来源: 新农村商网 )
责任编辑： 糖酒快讯 编辑： 转自：第一食品网
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