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孕期选对食物吃出聪明宝宝(3)
糖酒快讯   2008-08-01 12:03    
 
第二孕期 陈雨音营养师指出,此阶段除了前一阶段的营养素应该照常补充之外,还需要加强下列营养素:

 

POINT 1

 

【补脑】维生素C在细胞的结缔组织与血管形成中扮演着重要角色,并能增强机体的抵抗力。

 

【该吃什么】柑橘类水果、猕猴桃、番石榴等。

 

POINT 2

 

【补脑】视网膜连结及脑神经的连结,都需要维生素A的参与。

 

【该吃什么】鱼油、全脂奶、奶酪、地瓜、木瓜、南瓜、胡萝卜等。

 

POINT 3

 

【骨骼】钙质有助于胎儿的骨骼发育。孕4~5个月时,胎儿的骨骼和牙齿即已开始钙化,孕8个月是钙化加速,到足月时,20个乳牙胚都已形成。

 

【该吃什么】牛奶、钙片、维生素D补充剂等。

 

我国营养学会推荐:孕妇每天钙供给量为1500毫克。在正常饮食情况下,一般每天可获取800毫克元素钙,如果每天多喝500毫升牛奶,可多获取500多毫克元素钙。孕中后期可适当补充钙片。

 

POINT 4

 

【补脑】脑神经细胞增生也需要储存足够的铁质。

 

【该吃什么】红肉、红苋菜、红凤菜、菠菜、葡萄、樱桃、苹果等。其中以动物性食品为主要来源。

 

孕7个月后,母体血红蛋白降到最低点,会发生妊娠性贫血;胎儿肝脏也要储存40毫克左右的铁,以供出生后6个月内的消耗。脑神经细胞增生也需要储存足够的铁质。

 

孕期第二阶段4~6个月

 

大脑发育

 

细胞的结缔组织与血管形成

 

视网膜连结,脑神经的连结

 

骨骼发育

 

脑神经细胞增生

 

髓鞘化继续进行

 

营养素

 

维生素A、维生素D、维生素E及维生素C。

 

维生素A

 

 

铁质

 

对应的食物

 

柑橘类水果、猕猴桃、番石榴等。

 

鱼油、奶酪、全脂奶或优酪乳。

 

深黄色的蔬果如地瓜、木瓜、南瓜、胡萝卜。

 

牛奶、钙片、维生素D补充剂。

 

猪血、鸭血、肝脏、猪牛羊肉等。

 

蔬菜类的红苋菜、红凤菜、菠菜等。

 

水果中的葡萄、樱桃、苹果等。 (来源: - )

责任编辑: 糖酒快讯 编辑: 转自:中国食品科技网
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