一栋栋钢棚披上黑色遮阳网，一条条道路沟渠干净整洁，一畦畦青菜鲜嫩欲滴，一厢厢叶菜整装待发，这就是位于东西湖的柏泉快生菜基地。今年，与市蔬菜技术服务总站共建的该基地“快生菜高效生产示范与推广”被市农业局列为重点推广项目，目前已实现“从基地到餐桌”的标准化生产，这种安全、健康的快生菜深受市民喜爱。
据市蔬菜技术服务总站专家介绍，该基地共220亩，160栋钢架大棚由16户熟练农工承包，一个农户（2-3个劳力）一年收入可达4-6万元。该站多次召开专题会议研究部署共建方案，指派两名专家每星期不少于一天到基地现场指导生产，对该基地常年生产的小白菜、大白菜秧、竹叶菜、生菜、油麦菜、苋菜、广东菜心七种快生菜制定标准。
据了解，该基地快生菜80%底肥全部采用东西湖区加工牛粪的有机肥，每年需2000吨左右，既解决了东西湖区部份牛粪的排放污染，又满足了快生菜的优质肥源。该基地采取统一购药，鲜菜上市必须经过两道关：产地检测和进超市前检测，到目前为止该基地上市的快生菜无一例污染物超标。
目前，该基地每天可向市民提供5吨优质鲜嫩的快生菜，分别供应中百在全市的15家大型超市和130家小型超市。由于直接从基地到餐桌，省去一些中间环节，保持了鲜嫩，加之品质好、质量安全有保证，这种健康的快生菜很受市民欢迎，鲜菜一上柜很快就被市民一抢而空供不应求。
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