40家餐娱企业为本刊改版献计献策

    近日，“重庆商报2009餐娱版改版说明会暨客户恳谈会”在本报多功能厅隆重举行。市餐饮商会、陶然居、秦妈、清华、家全居、老院·老店、希尔顿酒店、金科酒店、两岸咖啡、雅巍阳光水会、中央半岛温泉等40家餐娱企业聚集一堂，对即将全新亮相的餐娱版充满期待。

    此次本报餐娱版全新蜕变将本着为客户、读者服务的原则，对现有专刊进行全面提升。据悉，全新改版的餐娱版将继续坚持本报主流、好看、轻松、有用的办报理念，增大餐娱行业资讯量，增强互动性。新增的《美食向前冲》、《新菜周评榜》、《食尚Q群》、《养生食话》、《名厨说菜》等常设栏目，将增强可读性。本刊还将与大渝网实现报网互动，使读者更具参与性。

    本报策划中心副总马兰杰称，据央视市场研究机构自今年1至11月调查显示，目前，重庆商报餐娱专刊整体非常优秀，关键指标阅读率为59.2%，精读率为33.44%。同时，本报餐娱专刊读者群年龄段分布均衡，其中，22.6%的读者受过高等教育。

    全国政协委员、市工商联副主席、市总商会餐饮商会会长严琦称，在重庆，报媒同质化较突出。此时，重庆商报餐娱专刊全面改版，与网络强强联手，可谓对餐娱宣传注入了一股全新理念，很是让人期待。一直以来，重庆商报餐娱版都坚持以策划带动版面，与餐饮商会联合举办的餐饮大赛、家庭烹饪大赛等都曾受到社会各界高度关注。接下来，餐饮商会还将继续与商报餐娱版深度合作，为更多重庆餐饮进入全国100强推波助澜，同时，扶持一批有潜力的二、三线餐饮品牌。

    当天，与会的餐娱企业负责人也对餐娱版改版积极献计献策。秦妈火锅董事长秦远红称，餐娱版改版后，新闻的前沿性和版面的新颖度，将成为大家关注的焦点。清华餐饮集团董事长曾清华称，餐娱版将融合大渝网时尚、活泼的风格，很值得让人期待。希尔顿酒店公关部周丽称，商报作为该酒店唯一一张进驻客房的报纸，期待餐娱版能做得更国际化。两岸咖啡市场总监李国彦称，目前，两岸咖啡在重庆已发展了12家，每月都会推出新餐品让消费者来试餐，餐娱版新增的《新菜周评榜》、《食尚Q群》将被重点关注。

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    参加“重庆商报2009餐娱版改版说明会暨客户恳谈会”的餐娱企业（排名不分先后）

    陶然居、秦妈火锅、清华酒楼、阿兴记、德庄集团、加州餐饮、菜根香、菜香源、外婆桥、第一味食府、家全居、武陵山珍、老院·老店、清风峡度假酒店、桥头火锅、奇火锅、过江龙、外婆乡村菜、友谊大酒楼、东海酒楼、七十二行、刘一手、雅巍阳光水会、中央半岛温泉、天赐温泉、重庆JW万豪酒店、重庆洲际酒店、重庆希尔顿酒店、重庆金科大酒店、重庆国贸豪生酒店、重庆戴斯大酒店、和府饭店、五洲大酒店、丽苑酒店、88号酒店、肯德基、豪客来、两岸咖啡、真的好港式快餐、竹源·黑竹笋香鸡。