| ● 符祝慧 东京特派员 日本寿司业内盛行在新年伊始竞标第一条贵鱼,希望借此活动掀开“年年有余”的好兆头。昨天,在东京著名的筑地鱼市内,重128公斤的第一条名贵?鱼在一片热烈的竞逐中,以960万日元(约15万新元)成交,比去年的价格高出一半,由香港和日本两个寿司老板联合标到。 昨天早上5点多,位于东京中央区的筑地鱼市就人声鼎沸,3000多条来自日本、印度、墨西哥等地的?鱼排列满地,竞标者展开龙虎相斗,热烈的叫卖满堂回响。 港日寿司老板 协商共同标得 有香港寿司王称号的郑威涛今年依旧来参战,他去年以最高价607万日元标得最贵一条鱼,所以,日本渔商和寿司店业者对他并不陌生。 闻知郑威涛今年又来竞逐,日本寿司店老板们商议好,一定不能轻易让他获胜。在日本寿司界,这是最能出风头的时节。标到贵鱼者,不仅个人声誉提高,也能为其寿司店取得宣传效果。 位于银座的寿司屋“久兵卫”老板今田洋铺志在必得,他在拍卖前对记者说:“绝对不能让香港独吞。” 为了不让第一贵鱼落入外商手里,最终是由中介商出点子,让银座寿司“久兵卫”与香港寿司大王协商,一起标得产于日本青森县大间町产的这一?鱼。 拍卖结束后,中介商们都松了一口气说:“和平解决”。“久兵卫”的日本老板乐融融说:“这样顶好的,不用发生争执。” (来源: 联合早报 ) |