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由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办,多家媒体支持的“2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开。
2021年1月8日下午,中国食品科学技术学会在中国科技协会指导下,举办2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会。会上,中国食品科学技术学会、食品真实性与溯源分会理事长、国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁研究员和南昌大学中德联合研究院院长、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室教授陈红兵教授就“食物过敏--被忽视的食品安全‘隐形杀手’”的热点问题进行了分享。
2021年1月8日下午,中国食品科学技术学会在中国科技协会指导下,举办2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会。会上,中国检验检疫科学研究院副院长兼总工程师陈颖研究员和国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴研究员就“诺如病毒--导致食源性疾病的‘惯犯’”的热点问题进行了分享。
2021年1月8日下午,中国食品科学技术学会在中国科技协会指导下,举办2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会。会上,中国食品科学技术学会副理事长、国家食品安全风险评估中心副主任李宁研究员就“进口冷链食品--疫情防控下的难点与重点”的热点问题进行了分享。
2021年1月8日下午,中国食品科学技术学会在中国科技协会指导下,举办2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会。会上,北京大学公共卫生学院、营养与食品卫生学系主任马冠生教授就“直播带货--堵住火热营销下的安全漏洞”的热点问题进行了分享。