糖酒快讯

中国食品发酵工业研究院高级工程师、全国食品卫生和食品安全管理标准技术委员会委员熊正河女士表示，迁移量并不等于含量。从水晶皇介绍的情况是茅台3.3，酒鬼酒1.08，只能说明是迁移出来的情况，并没有科学的依据证明这个迁移就等于目前作为标准的一个限制性规定。

目前，塑化剂的问题既没有国际标准，也没有国内标准，只是卫生部出了一个规定，但还是对包装、包材的一个限量。“作为一个行业组织，我们要给政府提供我们行业里到底含不含塑化剂，塑化剂怎么来的？经过了一番抽检和调查，我们发现了成品酒里面有塑化剂。但是首先证明了，这个塑化剂不是人为添加的，这个我们给政府相关部门汇报的过程中首先肯定了这一条。不是添加的在酒里面怎么来的？我们经过检测和企业的自查，我们发现了塑化剂的来源是塑料管道和塑料容器里迁移过来的。”王琦谈到。

江南大学副校长、中国第一个白酒博士徐岩表示，目前没有科学根据表明增加塑化剂可增强白酒“挂杯效果”，至于“白酒陈味”，添加塑化剂也不会起到影响。