糖酒快讯

贵州仁怀有机高粱长势喜人

广西岑溪工商“三招”确保“大运会”食品安全

松滋市委书记蒋鸿来白云边调研指导工作

快餐店的多事之秋

食品行业频频陷诚信危机 白酒业当居安思危

随着洋快餐频频出现食品安全卫生问题，洋快餐的顾客信任度在下降，诚信危机也开始显现。而更让人吃惊的是近日，山西醋产业协会副会长王建忠向媒体爆料，市面上的山西老陈醋95%都是勾兑醋。用于勾兑的醋精本身不含营养成分，勾兑比例掌握不好的话，还会对人体造成伤害。面对频频爆出的食品安全问题，同为食品行业的白酒企业，不能逃避这些问题，而是要以此警醒，居安思危。

中国乳业信息简报（7.31-8.6）

茅台引领涨价潮 上半年白酒产量增速28%

中国白酒业信息简报(7.31-8.06)

本周获悉，2011年上半年，白酒行业产量达479.5万千升，总收入1727亿元，利润总额为256.7亿元，同比分别增长28%、38.1%和42.1%，整个白酒行业维持着较高的景气度；此外，本周白酒行业各品牌涨价风潮也是越演越烈，53度飞天茅台价格已涨至1480至1788元之间；川酒一线品牌涨价，国窖157及剑南春珍每瓶拟涨10—60元；此外，全国第四届清香型白酒高峰论坛将在包头市召开；“新经济下的酒类消费趋势”赢销先锋2011华北论坛将在北京举行；《酱香型白酒》国家标准已发布，于12月1日起正式实施。