糖酒快讯

08年“三聚氰胺”事件让乳制品行业备受打击，“性早熟”事件和皮革奶又让乳制品行上蒙上阴影，而近期的乳业新国标之争又让乳制品行业产生了信任危机，国内乳制品的销量曾一度下滑。但在政策扶持、原料价格企稳和终端价格上涨三项因素的支撑下，下半年乳制品的盈利将会提升。

近日，山西醋产业协会副会长王建忠向媒体自爆家丑表示，市面上的山西老陈醋95%都是勾兑醋，只有不到5%的醋是经过传统工艺酿造而成。而勾兑比例如果把握不好，还将对人的身体产生危害。醋是百姓每天生活的必需品，勾兑醋事件让消费者异常不放心，而有关部门却从未对配制食醋和酿造食醋给出明确的鉴定办法，市场监管存在空白。