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私自换了酒庄的酒标，还发布错误的信息误导买家，这只是进口葡萄酒业乱象的冰山一角。此前有葡萄酒销售商告知，瓶装进口葡萄酒光是关税就将近50%，法国酒却用了英文酒标，明显出自低水平的造假者之手。
据了解，目前在市场上，不管是高档白酒还是低档白酒，其包装上并没有标注相关食品添加剂。对此有业界专家认为，一直以来，我国白酒中的添加剂标准滞后于产业的发展，没有强制要求在标签上详细标明添加剂的使用情况，以致于一些企业打起了“擦边球”。近期，国务院食品安全委员会办公室发布了《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》，为认真贯彻落实《通知》精神，加强行业自律，全面提高酒类生产质量安全管理水平。食品安全问题牵一发而动全身，对食品行业而言，更是关系到整个行业是否能良好发展的关键因素之一。随着乳制品行业、饮料行业塑化剂等
味千拉面高含钙量的骨汤是浓缩液勾兑；冰雪皇后DQ的冰淇淋原来是七喜的”小妹“；肯德基现磨现做的“纯豆浆”只是冲调而成；麦当劳的鸡中翅竟然能吃出活蛆！食品安全问题迫在眉睫，我们不禁想问：中国如此之大，为何却容不下我们一张平静的餐桌？
日前，成都重庆老堂客火锅被曝光使用“口水油”，随后其在成都的9家火锅店被关门停业接受检查引发了成都火锅行业的一次强震。随后，四川饭店与餐饮娱乐行业协会召开会议表示，成都火锅店从此后都使用一次性火锅底料。但是如何才能保证这些“老油”永世都不再回餐桌呢？消费者各出其招。
日前，星巴克中国和亚太的高级管理层发生了人事变动。王静瑛将取代王金龙接任星巴克中国总裁，而王金龙升则迁任星巴克亚太区总裁。星巴克方面表示，王静瑛将领导星巴克在美国以外的第二本土市场—中国的加速发展，致力于实现到2015年在中国大陆的运营超过1500加门店的愿景。
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