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本周获悉，帝亚吉欧“吃下”水井坊 国际资本“战火”烧至白酒业；根据2011年食品安全重点工作安排，国务院食品安全委员会办公室近日发出《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》，对加强酒类产品质量安全监管进行了全面部署。酿酒行业作为粮食的深加工产业，全国乃至全球的粮食供给必然影响着酿酒业自身的用粮安全，粮食酒对粮食价格的上涨敏感度越来越高，引起行业的重视。
由新华社新闻研究所、新华网、经济参考报和糖酒快讯网、中国消费者协会、中国食品工业协会等单位共同主办的2011中国食品安全高层论坛暨“2011中国食品安全热点事件网络舆情监测榜发布会”3日在北京举行。
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