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国际葡萄酒及烈酒研究组织(IWSR)2009年 发布的一项研究报告指出，2008年 到2013年 内，全球烈酒市场将以0.4%的 年增长速度缓慢增长，而2003年 到2008年 间，烈酒市场的年增长率是2.4%。 同时，全球葡萄酒市场的年均增长率将由2003到2008年间的1.4%下跌到0.6%。
中国酒文化源远流长，尤其是白酒带有根深蒂固的文化意识。但长期以来劝酒饮酒造成的酒后醉驾误事、损肝伤身的事实与目前社会对健康饮酒 的教育引导，让消费者对高酒精度的白酒产生了一些偏见。与此同时，葡萄酒有利健康的卖点在无形中推动着葡萄酒的发展。
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