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2025年1月11日，由中国轻工业联合会主办的“多组学技术解析酱香型白酒酿造功能菌群特性及微生态调控应用”科技成果鉴定会在贵州省仁怀市举行。
2024年12月25日，国台数智酒业集团联合天津科技大学张翠英教授团队在国际食品Top期刊《Food Chemistry》发表题为“The discrepancy in amino acids within high-temperature Daqu: A novel metabolic marker for the quality evaluation of Daqu”的研究性论文。
1月16日，据中国茅台酒2024年度国际市场工作报告，2024年，茅台在马来西亚、越南、新加坡、澳大利亚、美国等国家筹办“茅台之夜”活动
1月16日，在中国茅台2025年国际渠道商联谊会上，茅台进出口公司党支部书记、董事长黄杰表示，2024年以来，茅台进出口公司强化渠道管理，提升服务水平，渠道能级持续增强。
1月16日，在中国茅台2025年国际渠道商联谊会上，茅台进出口公司党支部书记、董事长黄杰表示，茅台全年累计开展了225项品鉴活动，覆盖超过1.5万人次。
1月16日，茅台管理层在中国茅台2025年度国际渠道商联谊会在上提出，茅台有信息、有决心，成为中国酒文化出海的领军者，把国际化市场工作做好做精。
1月16日，中国茅台2025年度国际渠道商联谊会在贵阳召开。
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