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洋河:瞄准高端酒收藏投资的定制

作者:吴英 编辑:薛瑞红 来源:糖酒快讯 2014-05-06 09:38:13

4月20日,洋河梦之蓝封藏大典在江苏宿迁的洋河酒厂举行。据记者了解,这款高端产品仅推出了10700坛,其中1L装产品约为10000坛,大规格产品不超过700坛,主要面向国内500强企业和社会名人发售。同时,这些产品可以根据客户的需求在瓶体包装等方面加入个性化元素。

记者在封藏大典前一天举行的新闻发布会上观察到,洋河梦之蓝封藏大典的产品,更侧重于强调其收藏投资价值。洋河股份副总经理张学谦在新闻发布会上表示,梦之蓝封坛酒是限量发售的,今年首批推出的仅10700坛,往后每年,也会以限量的形式推出封坛产品,且每年都会将上一批次发布的产品价格上调,上调幅度约15%,以保证其收藏和投资的溢价能力。为了吸引梦之蓝封坛酒的收藏和投资者,洋河股份方面还设立了白酒银行,提供存酒服务,并承诺一年之内投资者若有资金需要,洋河股份可按原价回购产品。除此之外,洋河方面还声称,会在将来建立相应的交易机制,并与嘉德拍卖行等机构合作,将部分产品在市场上进行交易和拍卖,使投资者的产品能够实现增值保值。

张学谦在接受媒体采访时表示,自2013年以来,基于消费者需求的定制白酒形式开始在行业涌现,未来几年很可能蔚然成风。梦之蓝封坛定制酒就是洋河把握这一潮流而推出的定制产品。不过记者进一步了解到,洋河的定制产品其实分为两大类,梦之蓝封坛定制是高端投资收藏类的定制产品,该产品承担着诠释洋河绵柔优势、历史文化和品牌的责任,同时也为洋河培育高端收藏投资爱好者,为未来高端白酒运营寻找新的方向和路径,所以,梦之蓝封坛定制酒在当下追求的并非短期利润。据记者初步估算,按照封藏大典上的优惠定制价格,10700坛梦之蓝封坛定制产品全部销售出去,也仅能为洋河贡献1亿多元的销售业绩,这对于一家2013年营业收入达到150.2亿元的上市公司来说,占比微乎其微。张学谦也表示,利润并非梦之蓝封坛定制酒最重要的目标。

另一类则是以现有的主导产品,根据市场和消费者的需求做定制,即洋河在今年初提出的“移动互联全柔性生产模式”。据记者了解,该模式的主要流程是消费者通过洋河的网络或移动终端下单后,洋河根据消费者要求进行生产,并提供相应的配送和后期服务。目前,洋河股份已经在宿迁和南京分别成立了两个定制中心,面向江苏省内接受订单需求。

张学谦也表示,洋河蓝色经典系列几乎占领了80%的江苏婚宴市场,民间个人消费对个性化定制产品的需求也非常明显,如果洋河能通过品牌影响力,放大对消费者个性化产品的开发和服务,市场空间还能进一步提升。当然,张学谦也坦承这项工作并不简单,“这需要产品设计、开发、包装、物流等多个环节的整合和协作。”

在记者看来,洋河目前正在展开的个人定制,实际上是对消费者消费习惯持续不断的培育。一方面,洋河在保持与消费者充分沟通互动的前提下,满足了消费者对产品的个性需求,丰富了自身的产品定制体系;另一方面,洋河在推广方面也一改过去高空轰炸的形式,采用了渗透培养的新方法。

另外值得一提的是,在此前国家工信部公布的“2014年互联网与工业融合创新试点项目”中,洋河的“移动互联柔性生产模式”榜上有名。

定制酒的柔性生产模式与电子商务的联姻会产生何种化学反应?可以想象的是,如果洋河成功将封藏定制酒推行成为一种普遍的消费习惯,那么在理论上,洋河将有可能借此成就一个庞大的消费者数据库,并在大量的“个性”分析中寻找到“共性”。而当“共性”被洋河找到并合理开发运用的话,洋河将率先实现所谓的“C2B”。

摘自《中国酒业报导》

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