今年49 岁的波罗申科毕业于基辅州立大学国际关系和国际法系,并获得经济学位,他在商业上的成功来得比政坛更早。1996年,他成立了如胜糖果集团(ROSHEN),并将此前收购的几个糖果企业的股份并入集团,如胜一跃成为乌克兰最大的糖果制造商,当时,他才刚过30 岁。
如今,波罗申科是乌克兰最富有的人之一,除了如胜糖果集团,他还拥有几家汽车工厂、一家造船厂,以及乌克兰最受欢迎的电视台“第五频道”等。在福布斯财富榜上,他的身家是13 亿美元,在乌克兰排第七位。
如胜糖果集团在竞选中给波罗申科帮了不少忙,他的竞选口号就是:“一种新的方式生活。”他让民众说出自己的平均工资,然后告诉他们如胜糖果集团工人的平均工资,这样的悬殊让动荡的乌克兰人民拥有了一种对安定生活的积极想象,提升了波罗申科的支持率。
乌克兰的糖果巨无霸
如胜糖果集团生产超过320 种糖果,目前拥有7个生产基地(其中4 个在乌克兰、1 个在俄罗斯、1 个在立陶宛、1 个在匈牙利),并有自己的牛奶工厂,专为巧克力及糖果制品提供配料,每年的甜食产量已经达到了45 万吨。目前已经成为了欧洲最大的糖果制造企业之一,居全球100 家最大的糖果企业之第20 位。
让人印象深刻的是如胜糖果集团的物流中心。如胜糖果集团的物流中心由20 多家建筑商,花了1 年多的时间建设而成,为了配套物流中心,公司甚至还兴建了两条铁路支线以及八条铁路通道。为提升巧克力及糖果的原料和成品储存环境、优化糖果运输以及减少产品在仓库中的时间,物流中心装备有WMS 系统(库房管理系统),在运货车到来之前,相关部门就能收到并检查提货通知单,这样采购产品就可以提前下单,装运货物仅需要30-35 分钟,货车在仓库区域的整个过程不会超过一小时。由于巧克力对于气候的变化非常敏感,所以物流中心的库房中都装有恒温系统,整年温度都保持在18 摄氏度,湿度保持在30%-40%。因为库房高度为12 米,而仓储高度是10 米,所以上升的暖空气也会被处理,使库房中不存在温差。
和波罗申科一样,如胜糖果集团在乌克兰糖果市场拥有绝对的领导力。在乌克兰,如胜板块巧克力的市场占有率达到了35%,散装糖果高达55%,产品在零售终端的铺货率高达到80%。此外,俄罗斯、哈萨克斯坦、美国、加拿大、德国、以色列等超过50 个国家和地区销售如胜巧克力和糖果。在俄罗斯糖果市场上,如胜的产品也占据了1/3 的市场份额,在欧洲多国的商超中都能买到如胜产品。
性价比制胜
由于看好中国巨大的市场潜力,在2011 年如胜糖果集团在中国设立分公司——如神(上海)食品有限公司,2012 年产品正式开始在中国市场销售。据如神(上海)食品有限公司销售部长安东介绍,近两年的时间里,如胜的产品在中国的销售额保持了大幅增长,截至本月已进口80 多个集装箱的产品。在中国的江、浙、沪地区,以及深圳、北京等城市都有如胜产品销售,甚至在较为偏远的黑龙江、新疆等地也有如胜产品销售。
如胜集团在中国主要销售的产品包括礼盒、板块巧克力和散装巧克力糖果,每个类别里都有畅销的产品,比如如胜雅意浓黑巧克力总可可含量60%,是一款经典的黑巧克力;如胜经典榛子牛奶巧克力保证在每一个巧克力板块中有30 个榛子。最有特色的还是如胜的蒙特里尼樱桃伏特加巧克力礼盒和朗姆酒巧克力礼盒,这款产品在中国市场上具有明显的差异化卖点,是目前如胜公司销售最好的产品。
虽然乌克兰不是传统意义上的欧洲巧克力产地,安东也坦言如胜产品在中国的知名度和销量比起很多欧洲品牌差了一些,但如胜的高性价比让他们对市场前景充满信心。“我们的产品有4 大特点,首先是巧克力中没有酸味、苦涩味或者青涩的后味,其次是在从前味到后味的过程中,能让人感受到丝滑的融化过程,第三是研磨极其细致,绝对不含有颗粒或碎片,最后是我们的产品品质始终如一,保持稳定。”安东告诉记者。
记者看到,可可脂含量78% 的100g 如胜经典黑巧克力排块产品,在其官方天猫店铺中售价为22.8 元,而可可脂含量70% 的瑞士莲黑巧克力排块在天猫的售价是33 元。至于产品品质,安东建议消费者自己品尝比较,去感受其中的差异。