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精准企划营销策划案例五:莱阳“好味道”鸡精

糖酒快讯 - 食品 2015年08月24日
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在忙碌中结识春雪高管

记得也是在去年12月份快过圣诞节的时候,我们同时在为两家食品企业做全案整合营销策划工作。我带领的调研团队刚从桂林返回北京,另一组营销策划和平面设计人员还在湖南长沙出差。通过几次预约之后,山东莱阳春雪食品公司的副董事长王总和副总经理李总来到北京精准企划位于西三旗金燕龙大厦十二层的办公室。

山东莱阳春雪食品公司是中国大型的一条龙肉鸡生产加工企业,产品主要出口到日本、俄罗斯、美国、欧盟等国家。在国内市场春雪是肯得基、麦当劳、双汇肉鸡产品长期指定供应商。企业员工达到8千人,年销售额超过10亿元。面对全球金融危机,其出口业务也受到一定程度的影响。这次春雪希望利用在鸡肉领域的产品优势和中科院的技术优势,进军以鸡精为主导产品的国内快速消费品零售市场。

由于北京精准企划对中国鸡精和味精产品的消费需求,竞争格局以及销售通路等方面已做过比较深入的市场调研和对比研究,因此双方前期的沟通非常顺畅,经过近三个小时的讨论基本达成合作意向。就这样,在非常忙碌的工作状态中我们与山东莱阳春雪的公司高管结识。

 

非常喜欢山东人的性格

在读研究生的时候,住在我对面和上铺的分别就是山东栖霞和济宁人。山东人有着豪爽、豁达和大气的个性特征,可以说是中国北方人性格的代表。我是南方人,从小生长在江西的瓷都景德镇。那里山清水秀,富有灵气。但我非常喜欢山东人的性格,如果把南方人的精明能干与北方人豁达、大气的性格融合在一起,必定能成大器,就像当年湖南湘潭出了个毛泽东。


等了精准企划三个月

当时山东莱阳春雪与技术方已准备了近一年时间,鸡精产品的生产设备也安装完成,正在做最后的生产调试。所以李总希望我们从12月份开始市场调研,2010年3月初完成整合营销策划工作。但精准企划当时工作基本处于饱和状态,我们首先要保证已合作客户的策划质量。当时也建议春雪如果时间太紧可以考虑与其它策划公司合作。我们对客户高度负责任的做事态度和忘我的敬业精神深深触动了春雪公司的高管,认为精准企划就是他们要找的合作伙伴。接下来莱阳春雪等了精准企划三个月,我们的合作才正式开始。


八千人的企业与八个人的策划公司成功合作

我们来到山东莱阳才发现,春雪食品的工厂连接起来有几公里长,这是一家有着8000员工的大型企业,而北京精准企划当时只有8位专业调研、策划和设计人员。后面精准企划为春雪鸡精产品做的精彩营销策划,印证了客户的正确选择。八千人的企业与八个人的策划公司成功合作,由此我们也不得不佩服春雪的战略眼光。


[来源:《中国食品评介》]  作者:丁华  编辑:刘鎏




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