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回归正常态,即大势

糖酒快讯 - 资讯 2015年12月09日
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南京糖酒会,“大势五年”成了行业热词。除了对这场号称逼格最高的经济年会本身的关注,行业人士最想看清的还是未来五年,究竟是个什么“大势”?

所谓大势,乃大局的趋势,也可以说是事物按照客观发展规律所行之途径。《三国志·魏志·刘放传》中有一句话让我印象颇为深刻:“乘胜席卷,将清河朔,威刑既合,大势以见。”这段文字,对于当前的中国白酒行业同样适用。

从宏观经济的角度讲,中国经济发展速度放缓已经成定局,这就是大势!

当下,中国 GDP 从高速发展的 8% 降到 6.9%,说明什么呢?中国财经评论家、北大经济学教授石齐平对中国经济中长期发展趋势有个很经典的评论——“审慎乐观”。在他看来,以前靠刺激性的产业政策拉动国民经济的发展,因此造成了很多行业的产能过剩、产业泡沫,而酒类行业的十年高速发展,就是一个很好的证明。

现在,行业出现了产能过剩、产业泡沫、利润变薄、厂商关系紧张等一系列问题,我们该怎么办?答案是,看清大势,而后动。

在我看来,对大势的把握,非玄学般的神秘莫测,亦非历史的残酷无情。所有历史皆是经济史,在这个过程中,真正的“大势”只有三个关键要素,第一:对趋势研判的前瞻性;第二,对决策过程的制约;第三,执行过程的制度化流程化。而这三个恰恰是目前酒类食品行业最缺乏,也最具挑战力的领域。

令人欣慰的是,酒类行业通过三年多的深度调整,以前那些认为“黄金十年”还会重来的人,在经济回归正常态、消费回归理性化、利润回归合理化的大势洪流中,开始逐渐清醒。因此,本届糖酒会上,最热的不是选产品,而是学习商业模式,说句大白话的话:只要是讲模式的论坛,都人气爆棚。

很多龙头企业的领导人面对行业发展放缓的大势,也顺势而为地自省、练内功。在本届糖酒会上,茅、五、剑、洋、泸、汾、郎等名酒企业都有相应的动作,而这些动作不再是单方面宣布厂家政策,也不再更多强调规范经销商行为,而是变得务实地倾听来自市场的声音,重视消费者感受,构建新的产业生态圈建设……比如,茅台召开的经销商内部会议,面对经销商集中反映的几点问题,现场做出整改意见;五粮液提了多年的混改问题,终于落地,将员工、经销商的利益纳入其中;而剑南春更是一改多年不参会的态度,与经销商、媒体“剑指百亿”共话大势……名酒企业的行动变得更加务实、亲民,让人也看到了重生的希望。有名酒经销商评价说:“这一届会,让我们感觉到厂商关系也在回归,回归到一种正常的状态,我们谁都不是孙子,也不是大爷,我们是合作者。”

当然,未来几年,将频繁发生的企业并购、整合也将是一种产业的回归,过去太多没有根基的企业,因为“行情好”而生存下来的企业,未来一定会被有实力、有品牌、有先进模式的企业取代、兼并。

总之,无论是消费、产品、品牌、厂商关系等的回归,还是产业的整合并购,一切都将回到正常的状态,这是大势所趋,如滔滔洪流势不可挡!

[来源:糖酒快讯]  作者:杨静  编辑:刘彬

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