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【与润新品发布会】张俊修:药食同源,广东是与润新品的沃土

糖酒快讯 - 资讯 2017年10月12日
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2017年10月12日,由湖北长江医药集团、湖北花源健康产业有限公司主办,新食品承办的“绿色新增长饮品健康+——2017中国健康饮品财富论坛暨与润新品广东发布会”在广州粤大金融城国际酒店举行。

对于长江医药集团涉足食品行业,中国食品工业协会副会长、广东省食品(医药)协会党委书记张俊修高度认可,他在致辞中提到:长江医药集团回归到食品板块,实际上是“药食同源”的传承和发扬。药食同源是一种风俗,而不是一种物质。通过食品的进食来提高免疫力,先有食品后有药品。


中国食品工业协会副会长、广东省食品(医药)协会党委书记张俊修致辞

张会长称,现在《中医药法》以立法的形式确定下来,也就是说,中医药产业以后的发展虽然有困难,但是有巨大前景。“中药的发展最大市场不是药品本身,而是食品。药不能天天吃,食品才可以。金银花是清热解毒的,能够天天接触的。中药养生一是讲究道地药材,二是讲究其功能。”

谈到长江医药集团以与润新品进入食品板块。张俊修会长认为湖北花源产业首选广东是对的。第一、改革开放以来,有不少产品都是外地生产,但盛行于广东,市场打造成功后,再在全国流行的,比如38度贵州醇;第二、广东这个市场很开放,没有地方保护主义;第三、广东人喜欢新鲜食物,喜欢研究食品饮料,对新的食品接受度很高。

张会长提到,食品是一个周期产业,它有着自己的独特性,与润金银花甘露这个产品,只要市场发力,一年就能实现市场占有。但张会长也建议,要时刻关注消费者变化,在包装设计上要随时保持创新,有替代方案;同时,要在研发上考虑市场需求,从配方上出发对功能进行丰富,赢得市场持久的发展。



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[来源:糖酒快讯]  作者:老杜猜想  编辑:王一一




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