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白酒行业再受冲击,粮小春开启酱酒新篇章

糖酒快讯 - 资讯 2017年12月26日
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   白酒行业市场容量究竟多大
         
   据国家统计局公布的全国酿酒行业运营数据显示,截至去年底,酱香酒型企业产量同比增长0.75%;销售额同比增长7.22%。茅台公司更是实现了营业收入和净利润双双正增长,将中国酒业带入了颓势转圜的弱复苏阶段。龙头企业的开始恢复元气,促进了行业增长的速度, 白酒市场特别是酱酒已经逐步向高端迈进。曾经一两百为主的产品早已纷纷提高身价,成为酒类行业中的佼佼者。
     
   而在这所有酒类中,既能保证品质精酿、又兼具酒香醇厚的酱香型白酒更成为了消费者最受喜爱酒类排行榜的龙头。每年酒类行业产量年报中,酱香酒在产量以及销量占比中呈现出最大势头的增长趋势,前景一片看好!酱酒的全价格带也正在形成,主流酱酒企业均在不同价位上快速跟进,但在行业竞争最为激烈的腰部价位上却没有产生“明星品牌”,这意味着酱酒有更大的市场空白点可开发,也表明酱酒所蕴含的巨大市场潜力!

   酱酒年轻化、时尚化转型势在必行
   
   随着年轻群体已逐渐成为新消费主力,如何获取他们的青睐,是所有酱香型白酒行业共同的命题。不再将消费群体锁定为中老年,而是将焦点对准70后、80后、甚至90后群体。从他们的经济观、消费观等角度解读这一群体的共同特性,致力成为可以横跨几十年年龄断层的优质白酒品牌,粮小春酱香酒就这样在市场大环境下脱颖而出。与此同时,酱酒的消费文化也正从严肃文化转为娱乐文化。从前的酒桌规矩已经逐步淡化,白酒年轻化正向“不敬酒化”飞速转型。消遣娱乐并不只有红酒才可以达成,馥郁留香的酱酒亦可以达成。喝酒是一件愉悦、时尚的享受,而不是强迫束缚。就像年轻人为何不选择白酒,是因为普遍认知中,白酒并不是时尚的代言人。但是潮流与时尚对应的词是经典,时尚,就源自于经典。

   突破传统是新酱酒行业的里程碑
   
   据悉,粮小春即将上市的几款酱香型白酒皆是通过最经典的传统酿造工艺,历经18道工序酿制而成。从高粱破碎开始,经过造沙,润粮,蒸粮,堆积发酵,入窖开窖,七次蒸馏等过程,最后取酒封装。每一步都遵循酱酒纯粹、精良的工艺,保证其不凡于世的品质口感。同时,粮小春极大力度致力于优化传统白酒购买渠道,发展线上与线下结合模式,实现全方位购买便利性。更为给经销商提供方便快捷的销售通道,免去中间繁杂步骤,成立一键代理、一件代发的新白酒市场微营销模式。完全区别于传统酒业冗长、复杂的购买机制。
     
   茅台一家独大以国酒之姿独领风骚,但一瓶难求已是大势所趋。在这样的情况下,抓住大众酱酒发展新机遇,充分利用自身也产于茅台镇的产地优势,迅速反应、快速出击,从观念上、营销战略上、创新意识上取得更好的发展形势,是酱酒品牌刻不容缓的发展机遇。粮小春就是这样,不仅传承了酱酒行业的传统酿造工艺,并且在酱酒的突破与创新上更是独具匠心。将时尚的新酒桌文化,融入传统的酱酒香中。中国白酒既是从历史中走来,就一定会向现代走去!

   定位明确才是大势所趋                    
 
   据笔者了解,粮小春这次在明确品牌定位的基础上,将产品细致化,精确划分出面对不同人群、不同场合、不同用途的四款酱酒。红色传统款C级优品,古窖优酿,充分表现酱酒在欢庆场合皆可以饮用的特性;橙色时尚款A级诚品,酒香优雅细腻,古典的酱酒配上跳脱的橙色酒瓶,带来视觉与味觉的双重享受;白色文艺款L级尚品,传统与文艺的碰撞,味蕾与思想的对垒,向中国传统白酒文化发起最有力的冲击;蓝色经典款M级尊品,酱香型白酒的巅峰之作,广阔天地皆纳于方寸瓶中,识得酒香真滋味。在现有的酱酒市场,确是不可多得的新品牌。


(左起分别为:C级优品;L级尚品;M级尊品;A级诚品)

   信息化技术高度发达的今天,我们崇尚的不再是地域优势、人文底蕴等等,看中的更多是人脉的积累,环境的影响。拥有人脉,即拥有钱脉。新白酒,新代理,新营销,新思维,粮小春这种区别于传统酒类品牌的新营销模式,势必在酱酒行业中脱颖而出,受到业界和消费者的瞩目!


[来源:中国商业电讯]  作者:佚名  编辑:魏鹏飞




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