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【今日食事药闻】内蒙古食品商会会长樊中华谈食品安全

糖酒快讯 - 食品 2018年01月25日
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导读:1月23日,中国人民政治协商会议内蒙古自治区第十二届委员会第一次会议在呼和浩特开幕。

1月23日,中国人民政治协商会议内蒙古自治区第十二届委员会第一次会议在呼和浩特开幕。


新一界的政协委员们充分发挥政治协商、民主监督、参政议政的职能,为自治区经济社会发展建言献策。

内蒙古政协委员、内蒙古领导决策信息中心副主任、内蒙古食品商会会长、内蒙古海鼎实业有限公司董事长樊中华(又名樊社)是新一届政协委员,他说,政协委员不仅是荣誉,更是责任。


政协委员更是责任

樊中华说,作为一名政协委员,首先要多动笔勤学习,以适应新形势和新任务下的新要求。提高自身政治理论素质和水准,时刻把握正确履职方向,这样才能站得高,看得远。同时要加强专业知识和其它知识的学习,不断丰富和完善自己的知识体系。


其次要和群众交朋友,只有懂得尊重群众,才能换得群众的尊重,才会听到最真实声音。帮助群众解决工作中、生活上的难题,成为党委、政府和群众之间一座桥梁、一根纽带。群众意见不是用来听的,要多利用和创造机会,积极向党委、政府代言群众的意见和呼声。  

能够成为一名政协委员,荣誉不仅是个人的,更是内蒙古食品商会全体会员的。我们要不忘政协委员责任,尽职履责,通过政协参政议政平台,积极建言献策。努力做和谐社会的推动者,为促进内蒙古经济的繁荣和发展做出自己应有的贡献。

食品安全需要共治

“食品安全监管需要全员参与,而且要做就做出声势。”樊中华说,“食品安全是考量整个社会的诚信问题和道德底线,全社会需要构建社会共治格局”。


“食品安全卫生是最基本的民生,老百姓吃东西非常担忧,在外面什么都不敢吃。”樊中华委员认为现在有些不良商人为了追求利益最大化,不惜出卖德底线来获利,政府要加强监管,加大惩处力度,食品安全是考量整个社会的诚信问题和道德底线。

食品安全关系着每个人的健康问题,在谈到如何才能保障食品安全时樊中华说:“我给政府的建议是食品安全监管需要全员参与,政府相关部门、食品商协会、企业自身、民众个体一个都不能少,而且要做出声势”。樊中华还觉得内蒙古对于食品安全方面缺少问责制,在这个方面要严格履责。

落实企业主体责任

从农田到餐桌如何保障市民的食品安全?首先要落实企业的主体责任。

众所周知企业贯穿于食品生产、加工、销售等各个环节,因此提高企业经营者的食品安全责任意识是保障食品安全的重中之重。


樊中华说,首先是牢固树立食品安全意识。要把安全意识和责任作为第一意识和根本责任,时刻放在心上,绷在弦上。把确保食品安全的责任要求贯彻落实到生产经营的每一个环节、每一个细节、每一个岗位、每一个员工。

其次是严格履行食品安全主体责任。要按照食品安全法律法规的要求,站在对社会公众负责、对自己的良心负责、对所从事的事业负责的角度,切实履行好应尽的主体责任。

第三是充分发挥食品安全示范引领作用。内蒙古大型骨干企业要在质量安全上严要求,在加强管理上提水平,在落实主体责任上带好头,在产业发展上当标兵,要带动全区食品企业和食品行业进一步做大做强,促进食品产业更好更快发展,确保内蒙古人民群众饮食安全,为内蒙古转型发展,推进食品药品安全内蒙古建设贡献力量。

推动民族食品产业发展

内蒙古要以“健康中国”为契机,推动民族地区特色食品行业发展。

樊中华委员对于发展民族地区特色食品产业有着独到的见解。


第一,要尽快制定民族地区特色食品全产业链以及规范生产流程。包括从种植,养殖,生产加工运输储存和餐饮,全产业链要有规范。如果民族地区特色食品供应商资质不能保证,那么生产者就不能保障生产出纯正、天然的食品。

第二,要尽快制定民族地区特色食品溯源指南。目前,内蒙古溯源体系有很多,鱼龙混杂,政府有政府的,企业有企业的,社会组织有社会组织的。这些需要有关部门去规范和引导。

第三,发展民族地区特色食品产业发展,需要展开强大的宣传和教育。民族地区特色食品产业的发展关键是要紧扣《健康中国2030的规划纲要》,在产业的开发要注重营养和健康。

绿色食品产业飞跃

我区是农业和畜牧业大区,工业“三废”污染程度较轻,气候冷凉,病虫害少,化肥、农药使用量较少。因此,绝大多数地区保持着良好的生态环境。同时,内蒙古地域跨度大,日照充分,生物种类多,为大力发展绿色食品提供了良好的自然条件。

截止目前,内蒙古绿色食品产量排名全国靠前,自治区政府一直在为推动我区绿色农畜产品生产、加工、输出以及品牌价值提升等方面做了很多努力。也取得了丰硕的成果。

农畜产品能够卖的好,卖的远,销售出去这需要政府有关部门建立一个农畜产品大数据平台,尽力帮助农牧民增产增收。

内蒙古食品商会在行业内有很大的影响力和知名度,通过搭建详实有效的载体,把绿色有机食品推品全国,推向世界。让绿色食品产业有一个质的飞跃。

食品商会尽职履责


过去三年,内蒙古食品商会已成为发布食品安全信息、宣传普及食品安全知识、传播食品安全诚信文化的重要载体和加强沟通交流、共商食品安全大计的重要平台,对提高全民食品安全意识,增强企业责任与诚信意识,推动食品行业持续健康发展发挥了积极作用。

今天,我们依然不忘初心,砥砺前行,希望通过内蒙古食品商会进一步扩大食品安全法律、法规和标准的影响力,进一步促进地方政府、监管部门、行业协会、食品企业、消费者和新闻媒体等社会各界的相互沟通和了解,使食品安全相关各方携手努力,共同担当,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。

不忘初心肩负使命

在谈到食品商会的使命时樊中华委员说,内蒙古食品商会积极肩负行业使命,不断宣传推广我区这一绿色名片。

商会成立三年来,我们积极组织会员企业到区外一些省市参加相关行业展会,也邀请区外乃至国际一些友好行业协会到内蒙古参展,实现了“走出去、引进来”的行业交流合作。通过博览会、展销会等会议会展,积极拓展农畜产品市场。凭借绿色无污染的自然条件优势和过硬的产品品质,内蒙古的农畜产品在市场上广受好评,赢得了越来越多消费者的认可和青睐,产品销量大幅提升。

同时,内蒙古已逐步成为全国重要的高端、绿色、安全农畜产品生产加工输出基地。内蒙古食品商会为会员企业搭建了产品展示、业务招商、洽谈合作的交流平台,也提供了与食品机械、包装设计以及餐饮企业等上下游产业的对接机会和创富商机。


[来源:糖酒快讯]  作者:佚名  编辑:魏鹏飞

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