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再见,沃尔玛!

糖酒快讯 - 食品 2018年05月30日
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“5公里”神话已经被打破,刚刚又被关一店,沃尔玛的未来该怎么走?

关店,成为一种常态

近日,上海沃尔玛宝山一二八纪念路店贴出告示,称其将于6月1日起正式停业。值得一提的是,这已是今年以来沃尔玛关闭的第七家门店。

公告显示,沃尔玛在上海还有14家门店,仍将继续为顾客提供优质优价的商品和高质量的服务,宝山一二八纪念路店的购物卡可继续在同城其他的沃尔玛商场使用。

梳理发现,一二八纪念路店是沃尔玛在5月份关闭的第三家门店,同时也是今年内关闭的第七家门店。今年3月份,沃尔玛关闭了两家门店,分别是深圳南新店和浙江绍兴柯桥店;4月2日,沃尔玛内蒙古通辽市和平路店停业;4月10日,沃尔玛南京水西门大街店贴出停业公告,正式宣布关闭该店;5月15日,沃尔玛又关闭了其在唐山的唯一门店——路南区万达广场店,正式撤离唐山;5月22日,沃尔玛安徽芜湖中山北路分店正式停止营业。

实际上,最近几年,沃尔玛在华每年都有门店关闭。2012年,沃尔玛中国区关闭5家门店;2013年,关了15家;2014年,关了16家;2015年,关了1家;2016年,关了13家,2017年闭店数量上升到24家。

大卖场业态在中国的衰败速度之快,也同样出乎很多人意料。关店,对于时下的零售企业来讲,已成为家常便饭!

在2018财年全年,沃尔玛总收入5003亿美元,在中国与京东的深度合作,在美国与亚马逊的全面竞争,摆出了持续厮杀的态势。

沃尔玛兴衰史

沃尔玛创业于上个世纪中期,最早是美国一家非常不知名的小公司,当然,因为它起家就是一个乡下杂货铺,老板和员工在店里应付到处摆放的商品,竟然被外人误认为是个仓库。

可是很快远近乡里的人们都来购物,因为它真的很便宜,他是最早把折扣这个概念带到美国农村和小镇地区的企业之一。

沃尔玛真正开始加速成长,是在1970年之后。这一年,沃尔玛上市了,上市拿到大笔融资对于一家零售企业的意义是非常巨大的。在没有互联网和电商的年代,企业扩张,是要一家门店一家门店的开起来,这需要大笔资金。

老山姆一度把他们当地的银行借了个遍,还曾经借一家银行的贷款用来还另一家。当有了大笔融资之后,沃尔玛开始把分店开满了阿肯色州,站稳了脚跟。

要知道七八十年代的美国经济形势,那是相当混乱,先是美元脱钩黄金,一片大乱,然后73年石油危机,通胀开始疯狂,到了80年代,美元回流造成美元升值,够买力变强后,发现生产力没怎么提高,GDP还往下负增长了,货币在升值而产出没跟上,于是它通缩了...整个形势一片混乱,这沃尔玛怎么就在这种形势里崛起了呢?

大家就猜测,你是不是利用你小镇的垄断地位,恶意压供应商的价啊?后来发现,沃尔玛进货成本和大家一样;

又有人说,那肯定是你垄断小镇,然后坐地起价,先打折后涨价了吧?但其实,沃尔玛的毛利率水平是低于行业平均水平的,他确实天天低价,而且所有东西都卖得便宜;

还有人说,是不是因为他起家在美国南方,又是小镇里,租金便宜,人工便宜啊?这回终于开始有点接近答案了。

其实沃尔玛当年成功最大的秘诀就是:区域性规模优势+用户粘性。

区域性规模优势是说,它扎根在阿肯色州,因为租金和人工便宜,它的店就可以开得特别密集。这里面还有一个细节,它是以配送中心作为圆心,以一天配送车程作为半径来密集的开店。用这种方式,每个配送中心的固定成本就平摊在很多门店上。

同时,密集的店铺还有个好处,老板带着高管,每天5点钟最高层来巡店,越密集,巡视效果就越好。

此外,密集开店,还省了很多广告费,一个地区的人们看到广告,口耳相传,总能找到最近的那家店,反复购买,就形成了用户粘性。这就叫区域性规模优势,它必须非常集中,在一个区域里,才能成功。

可是,进入了21世纪,世界变成了平的,全球化让贸易畅通无阻。可是你发现,沃尔玛已经没有80年代那样成功了,这又是为什么?

近年来,沃尔玛在华基本每年都有门店关闭,不只是中国沃尔玛的关店潮在全球范围内都有,纳食认为现在沃尔玛供货渠道还停留在以前没有随着市场的发展而变化,进货价格比其他超市贵,加上人工成本和其他开支,导致运营成本偏高。

同时,线上销售模式,特别是网店对沃尔玛的冲击较大,像平均规模的超市,一天营业额如果达不到10万元,就容易亏损,长期下去肯定会停业。

零售行业巨变,才刚刚开始

环顾全国,乃至全球的过去十年,实际上是实体零售与电商对抗的十年。对抗的结局是传统意义上所谓的大卖场遭遇业绩和估值双杀。美国主要零售商市值的此消彼长就非常鲜明地见证了这种变化。

回望中国,根据联商网的不完全统计,仅2016年一年,中国在百货、购物中心以及大型超市业态中,46家公司共关闭了185家门店。其中百货与购物中心业态关闭56家门店,大型超市业态关闭129家门店。当然,实际数据可能远远超过统计数据。

未来,风险与机会并存

除了风险,我们更应该乐观地看到机会,包括电子商务企业的增长机会与传统零售商的变革机会。在未来,更多指数级技术,如大数据、人工智能、物联网、虚拟现实等,以及3D打印等技术将为零售业带来一个全新的发展图景。

实体店应加快“变形。尽管传统实体店关店潮不断,零售业本身仍在蓬勃发展。只不过实体店需要“变形”,以跟上数字经济的步伐。

一方面,电子商务与实体店的融合正在成为一个可见的大趋势。这正是包括亚马逊、阿里巴巴在内的电商巨头不断通过兼并收购向线下拓展的大背景。陪伴几代青岛人的大润发被阿里巴巴收购,便足以证明这样的时代趋势。

另一方面,如何利用新技术提升实体店的消费体验,将成为实体店决胜未来的关键。

[来源:快消品经销商]  作者:佚名  编辑:刘晓洁

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