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星巴克之父舒尔茨专程来中国,发表告别演讲、谈中美贸易还点名好友马云

糖酒快讯 - 食品 2018年07月12日
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近两日路过星巴克上海臻选烘焙工坊门店的人很难不注意到,这座圆形剧院式建筑的外墙上挂出了一张紫红色的横幅。

上面用白色字体醒目地写着:“We are because of you. Thank you, Howard.(我之存在,因为有你)。”下面还附有一行小字:“Onward with love. From all of your China partners.(让我们与您一路向前)。”

这是在星巴克中国团队在向“星巴克之父”霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)道别。

“告别之旅”首站来华

昨日晚上,已于6月底正式卸任星巴克董事会主席的舒尔茨突然现身上海。这是在他退休后首次访华。

舒尔茨把这趟旅程定义成“告别之旅”——未来几个月,他可能会去到不同的国家和市场,跟当地员工道谢。小食代了解到,在抵达第一站上海后,他后续还将到访北京。

舒尔茨说,他想到的必须要先来的就是中国。

昨夜今晨,星巴克的全球官网上发布了一封霍华德致中国伙伴(注:星巴克内部将员工称之为“伙伴”)的公开感谢信,以及一份回顾星巴克中国近20年历程的大事记。

“我期待着与你们中的许多人在上海和北京共度时光。”舒尔茨在信中向星巴克中国的员工表达了他的感激之情,并展望未来:“由于你们每个人为我们的顾客带来的体验和信任,整个区域市场对星巴克品牌的热爱正在增长。你们的热情是我们在中国取得如此成绩的基础,也是让我对未来充满信心的原因。”

在公开信中,舒尔茨还谈到了对中美贸易的看法。

“我也意识到,我这趟访问正处于一个中美之间的贸易局势紧张的时刻,而这正是我们两个最大的市场。虽然我们公司不能免受地缘政治的影响,但我仍然相信,中国将继续成为星巴克的一个健康增长市场。”他说。

“我们在这里已有20年的历史,并准备长期发展。王静瑛和管理层团队将坚持这一传统,对我们的伙伴、顾客和我们所在的社区进行有意义的投资。”

尽管淡化了对星巴克的影响,但舒尔茨亦提到,目前中美之间的贸易紧张局势正在两国之间造成负面氛围。“我认为我们能够很好地解决这个问题。我不认为两国之间这种氛围是健康的,我希望这是暂时的。”据路透社报道,他今天在另一场合说道。

为星巴克中国“站台”

今天,舒尔茨在上海发言称,近期中国经济放缓将是“短暂的”。很明显,他希望传达给资本市场一种信心,以缓解众多投资者对美国咖啡连锁星巴克在这一快速增长的市场中所承受压力的担忧。

星巴克上月曾表示,今年4月至6月,其第二大市场中国的同店销售将持平至略微下滑,而去年同期增长了7%。这一消息直接触发该公司股价大幅下跌,华尔街投资者长期以来已经习惯了星巴克的高增长。

据路透社今天报道,舒尔茨在“告别之旅”中表示,对市场放缓的担忧是一种“错误的叙述”,随着时间的推移,投资人一直密切关注着的种种指标将重拾增长势头。

“华尔街用来衡量的是非常短期的数字,这不是我们关注的数字。”他在星巴克上海烘焙工坊举行的圆桌会议上说道。截至去年12月18日,舒尔茨拥有约3%的星巴克股票。

“我会毫不含糊地说,任何看空星巴克中国的人都是大错特错(dead wrong)的。”舒尔茨力撑他最看好的中国市场。

2019年将是星巴克进入中国市场的20周年。目前,星巴克已经在中国142个城市拥有超过3300家门店,并且以平均15个小时开设一家新店——甚至比这更快的速度——在扩张。而当星巴克于1999年在中国开设第一家店时,很多人都在怀疑它能否在这个茶文化大国站稳脚跟。

过去几年里,中国一直是星巴克增速最快的市场,咖啡文化也日益浓厚。此前,舒尔茨曾多次在公开场合表示,星巴克在中国的市场规模未来将超越美国本土成为其全球第一大市场。该公司的最新目标是,到2022年将中国大陆市场的门店数量翻一番,达到6000家。

结盟阿里系做外卖?

今天,舒尔茨还暗示可能与电商巨头阿里巴巴的创始人马云建立合作关系,这有助于加快星巴克中国的咖啡线上销售(注:这里指的是外卖服务)。

随着“互联网咖啡”初创企业的迅速崛起,迟迟没有在外送上有所动作的巨头星巴克的数字化策略越发受到外界关注。

在中国,星巴克没有自己的外卖系统,而背靠阿里巴巴的饿了么和背靠腾讯的美团则是该市场最大的两家第三方外卖平台。小食代介绍过,面对有对手为外卖实施补贴,CEO日前曾透露,中国团队也已经和全球最大的科技公司之一合作,让星巴克也可以利用移动下单在中国提供咖啡外卖服务。

今天,根据舒尔茨进一步释放出来的信号,这家科技公司很可能就是阿里巴巴——星巴克中国也许很快要和阿里系的“饿了么”结成同盟了。

据路透社报道,舒尔茨今天表示,他和阿里巴巴的马云关系亲密,建议两家公司可以一起合作,促进星巴克中国的线上销售。

“多年以来,我和马云一直是非常亲密的朋友……好到足以告诉你们即将会有新闻消息,它将与我们加速移动商务,并在更高层次上将移动商务融入我们的核心业务的计划有关。 ”舒尔茨今天说。

“毫无疑问,世界上任何地方的线下零售商,都不再可能不融合移动电商应用而作为一个独立的业务存在,更不用说在中国了。”他说。

在星巴克功成身退后,这位马云的“密友”有可能竞选下一任美国总统。

虽然不排除步入政界,但这位64岁的成功商界人士表示现在尚不清楚下一步行动。“我想从事一些公共服务的事情,但我还不知道具体是什么……我想说的是,我这个夏天正在休假,接下来会发生什么事情就拭目以待吧。”舒尔茨说。

[来源:小食代]  作者:佚名  编辑:刘晓洁

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