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三只松鼠首批零食联盟店接连开业,计划5年开出1万家

糖酒快讯 - 资讯 2018年09月13日
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9月1日,三只松鼠新零售创业平台“松鼠小店”项目第一家加盟店“Summer &三只松鼠的零食订阅店”在山东淄博开业,仅仅第一天就有1300位客人光顾,成交额就达到了1.4万元。

9月8日另外三家零食店同步开业,据了解,这三家分别位于安徽芜湖、安徽马鞍山、辽宁鞍山,这三家风格各异不到100平的小城店,营业额可以说是非常超预期的,具体情况是如何的呢?


小新先带大家看一下位于安徽芜湖的这家店:


大山&三只松鼠零食订阅店

单日进店销售额:28517元

销售单品总件数:2422件

单日客流量:1543次

支付订单笔数:465笔

再看看辽宁鞍山的:



笑行&三只松鼠零食订阅店

单日进店销售额:30118元

销售单品总件数:2463件

单日客流量:2123次

支付订单笔数:556笔


接下来是安徽芜湖的:


苏城&三只松鼠零食订阅店

单日进店销售额:40141元

销售单品总件数:2535件

单日客流量:开放店铺,未统计

支付订单笔数:429笔

每个门店都如此的宾客满至,如果算入开业前一天1~2小时的试运营时段,三店营业额分别达到37768元、32300元、56342元,合计超过12.6万元。

松鼠小店的每家门店装修风格不一,都是围绕店主的个人色彩“量身定制”。据悉,松鼠联盟小店是松鼠小店项目的其中一个板块,计划5年开出1万家店铺。而且松鼠小店无加盟费,无管理费,去掉90%条条框框,开放进货自由,区别于讲究标准化管理、讲究区域化的保护,同时资金门槛极高的传统加盟店模式,松鼠小店更想做的是联盟,而不是加盟——重视每一位店主的个人IP,并会竭力将其与三只松鼠的IP相融合,所以每一家松鼠小店,不叫“三只松鼠”,而是“xx(店主名)与三只松鼠的零食订阅店”,并且专门为店主设计可爱的动漫形象,与松鼠完美融合。据悉,三只松鼠目前已经收到数千份开店申请。

当然,降低门槛不代表不投入,从门店房租、门店装修、门店设备等等都需要一定费用。松鼠小店的口号是:助力年轻人创业,让天下没有难开的零食店。三只松鼠创始人章燎原曾提到,零食是具有冲动性、随意性购买的产品,线上消费的频次远低于线下,而且多是带有计划性和目的性的购买。


松鼠联盟小店模式的6大重点:

1.该模式不是加盟店,但可以理解为加盟店;

2.该模式被三只松鼠内部称为“订阅店”,强调订阅的核心是经营者与主人的信任与情感的连接;

3.该模式经营者的IP大于品牌IP;

4.章燎原本身拒绝投资型加盟者,而更加指出有梦想、快乐生活的年轻创业者;

5.该模式的联盟指商户个人IP与松鼠IP的联盟,会员与会员的联盟,运营与运营的联盟。在该模式联盟,商户才是主角;

6.该模式的使命是“让天下没有难开的零食店”。


目前线上销售占总体零食市场的15%,而85%的线下市场更为广阔。2018年三只松鼠向线下市场发起集中攻势,目前已经有投食店、零售通门店、苏宁小店、松鼠小店以及松鼠直供店。


而目前的松鼠小店项目分为两大板块,除了上面讲到的联盟店,还有松鼠直供平台,即三只松鼠对外开放的海量零食一站式采购平台,现阶段只推出了APP零售版,面向所有拥有营业执照的实体用户(含联盟店),进货门槛为299元,全渠道唯一底价,25大仓就近发货;后期“松鼠直供系统”PC企业版也会上线,满足所有想要采货的商户伙伴需求。不仅是自有渠道扩张,这个电商品牌也与苏宁小店、阿里零售通都积极合作。


据了解,在未来松鼠还会针对每一家小店实现数据赋能、业态赋能、供应链赋能,帮助小店店主释放自己的能力,也将完全打破线上线下壁垒,形成一个真正的粉丝联盟。粉丝不再以个体而独立存在,他们将成为小店管理最好的工具,松鼠小店的经营也将与三只松鼠紧密协同。

整理自:三只松鼠官微、三只松鼠小店官微等

[来源:新食品]  作者:佚名  编辑:张琛

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