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饮料包装为何重要?主要因为这四点!

糖酒快讯 - 资讯 2018年11月07日
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可口可乐公司前CEO Muhtar Kent曾表示:“包装是全球销量增长唯一的最大推动力。”虽然包装在消费者决策中扮演着很大的角色,但是在这个产品选择多到铺天盖地的时代,在货架上独树一帜并吸引消费者眼球是一个挑战。

吸引消费者只是在选择采用哪种包装时需要考虑的一个方面。包装需要履行好几项角色,其主要角色或功能包括:防护性、适销性、方便性和信息性。

包装必须扮演的主要角色是产品防护。就饮料而言,这意味着产品需要在储存和搬运过程中受到保护,防止饮料泄漏或污染。许多产品需要的保护包括防止氧气进入、阳光照射、碳酸气体跑气和包装材料部件错位。上述所有事件都会影响产品的口感和质量。如果某产品声称某些情况必须在其产品生命周期中得到证实,那么这些东西就变得更加重要。

包装也应当要宣传产品。包装应该吸引消费者,并让他们以消费该产品为荣。包装本身的设计应当传达出一些关于产品的信息,并在消费者心中创造出该品牌的印象。有些包装很容易辨认,比如长颈啤酒瓶。

方便消费者是饮料包装的关键。有的消费者曾经买了一个便携饮料,结果放进车里才发现对车内杯架来说饮料的尺寸太大了。包装应使产品便于购买、携带、打开和使用。这一点比简单保持高密封性要更具挑战性。包装应当能用一只手简单拿稳,并且大小合适能放进冰箱或家里的橱柜里。

最后,包装应该将必要信息传达给消费者,包括营养成分、原料、生产地点和日期,以及保质期信息。包装还可以用来传达促销的相关信息、特殊节日图样、产品的使用信息等等。

所有这些因素都必须在包装设计时纳入考虑之中,饮料包装不仅在零售货架上用于产品销售,同时也为饮料做好防护,最终向消费者提供一次愉快的产品体验。


[来源:新食品]  作者:佚名  编辑:张琛

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