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月饼花样年年翻新今年价格不会大涨

糖酒快讯 - 资讯 2010年08月11日
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近日,记者走访市场发现,散装月饼已经陆续露面,价格每斤从几元到十几元不等。由于旺季尚未到来,购买的市民不多。



除了平价月饼外,一些洋品牌推出的创新月饼令人关注。如哈根达斯主推冰淇淋月饼,以牛奶、巧克力等多种口味制作而成。星巴克今年推出两种月饼礼盒,将咖啡巧妙融入月饼中,并搭配牛奶、蓝莓、榛仁等馅料。

今年上半年不少原材料涨价,月饼价格涨不涨?一吨蔗糖的价格已经从4000多元涨到了5000多元。红豆价格要比去年上涨10%,食用油则上涨了50%,月饼主要原料莲子的批发价从去年的23元一斤涨到50元,价格上涨了一倍多;一斤桃仁也涨了十元钱左右。即便这样,多个厂家均称,今年的月饼价格会略涨,涨幅预计在5%到10%左右。

[来源:汉网]  作者:佚名  编辑:蒲园园
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