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挑战传统香型酒业巨头 郎酒发力“兼香第一”

糖酒快讯 - 资讯 2010年09月30日
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9月16日,中国白酒浓酱兼香型代表、中国白酒酱香型代表授牌仪式在成都举行,中国酿酒协会最终将这两块代表香型至高荣誉的奖牌同时授予郎酒集团:授予浓酱兼香型新郎酒为中国白酒浓酱兼香型代表、酱香型郎酒为中国白酒酱香型代表称号。而落选中国白酒浓酱兼香型代表荣誉的,包括曾作为《浓酱兼香国家标准》主要起草单位的湖北白云边酒业。

此前,浓香型的代表五粮液于今年正式进军酱酒领域,沱牌集团也在今年推出了首款酱酒吞之乎。8月18日,《四川固态法小曲白酒》正式颁布实施,作为川酒中唯一生产清香型白酒的企业,省酿酒协会授予峨眉春川派清香白酒代表的称号,以鼓励川酒香型创新。

“‘国酒金三角’战略实施以来,香型创新与融合,已成为川酒发展的一大趋势,各种个性、香型的创新产品已成为川酒发展新的增长极。”省食品工业协会会长崔兆全表示。

“国酒金三角”演绎“三香”鼎立

“实至名归!”16日,中国酿酒协会副理事长肖德润将两块奖牌交到郎酒集团董事长汪俊林手中时说。在此前举行的“新郎酒”专家品鉴会上,多位业界顶尖专家给予新郎酒高度评价,认为新郎酒做到了“香气和谐,香气跟口味的和谐”。

郎酒厂副厂长蒋英丽认为,得天独厚的自然环境,独特科学的传统工艺,是铸造新郎酒优秀品质的基础,其丰富的微量成分赋予了酒体“色、香、味、格”的优秀品质,这一切决定了新郎酒的价值。

事实上,新郎酒所产生的价值远不止于此。业内专家认为,川酒主要以浓香、酱香为主,其余香型很少有企业涉足。而新郎酒的上市并获得兼香代表称誉,以及今年以来,五粮液、沱牌等传统浓香型白酒企业在香型上的推陈出新,打破了川酒“两香”对峙局面,使川酒各种香型力量朝均衡化方向发展,逐步形成川酒“三香”鼎立的局面。

差异竞争占领市场新高地

“目前,公司决定把新郎酒作为继红花郎之后的又一高端战略产品进行全方位打造,力争用3-5年时间,将新郎酒塑造成中国白酒业第一兼香品牌。”汪俊林表示,在去年12月《浓酱兼香型白酒国家标准》实施后,新郎酒确定了新的定位、新的包装,并提升为战略产品。

根据汪俊林的设想,在未来销售格局中,酱香型、兼香型、浓香型三种白酒的销售占比将在5:3:2左右,而销售定位也分别瞄准了超高端、中高端、中低端。在重点市场区域上,新郎酒将瞄准目前做得相对弱势的区域市场,以组合拳的形式保证业绩的快速增长。新郎酒事业部负责人介绍,新郎酒将目标消费者瞄准那些对酱香型和浓香型都不太喜欢,或是口味介于两者之间的人群。

省酿酒协会相关负责人认为,郎酒推出新郎酒走“中间路线”,其本意是欲提升、树立自己在业界的地位。目前,在白酒业界,五粮液、茅台分别在浓、酱两种香型中,各自树立起了难以跨越的高度,而郎酒的优势在于“一树三花”,所以郎酒实施差异化竞争,选择至今尚未形成全国领导品牌而市场潜力巨大的兼香领域,以期在短时间内跻身兼香第一,甩开其余竞争对手,与浓香第一五粮液、酱香第一茅台等量齐观。

高举高打“第三香”迅速叫响

“今年上半年,新郎酒同比增幅达135%,仅在河北唐山一地,年销售额就近亿元。”汪俊林透露,预计到2012年,新郎酒销售额将达到20亿元左右。

“兼香型白酒市场目前已经达到百亿元规模,但在白酒整体市场中仍然比重偏小,因为在全国进行兼香型白酒品牌运作,尚无先例。”中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华认为,兼香型白酒的口感、特性也有利于其开拓国际市场。

资深白酒专家吴冕认为,兼香发展是白酒行业发展的新潮流,消费者白酒口味需求的多元化是一种趋势,兼香型白酒融合了酱香的绵柔和浓香的浓烈,酒体更加和谐,符合国际市场需求。此外,湖北、安徽等地部分强势区域白酒品牌一直在进行兼香型白酒的探索,积累了较多的市场经验。郎酒从战略高度抓住这一巨大机会,将有力促进兼香白酒的发展及郎酒百亿元目标早日实现。

 

[来源:四川日报]  作者:佚名  编辑:丁丁

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