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限产保价提升品牌价值 泸州老窖剑指奢侈品

糖酒快讯 - 资讯 2010年11月01日
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高端白酒“涨声一片”,价格屡创新高。国内“浓香鼻祖”泸州老窖日前高调宣布,企业将着力推广一款定价为1800元的超高端白酒“国窖1573·中国品味”,并专门成立北京泸州老窖品味国窖商贸有限公司,负责这一新品的市场推广。泸州老窖公司方面称,该公司还在酝酿推出定价更高的“国窖1573·世界品味”,强势杀入千元白酒市场。业内人士分析,随着消费升级,高档白酒品牌之间的千元大战或在所难免。



  高端品牌白酒正趋向“中国式奢侈品”

  两千元一瓶的白酒,有人形象地比喻为“液体黄金”。的确,在很多普通消费者看来,这样的价格难以想象。作为奢侈品,高昂的价格是它们的一个共同特点。几千元甚至上万元一瓶的洋酒,在中国市场的消费量连年增长,国际著名奢侈品大鳄更是将中国作为最重要的新兴市场。同时,业者也乐观地指出,部分中国传统高端品牌白酒正在积极变身为奢侈品,并且是带有中国文化元素的“中国式奢侈品”。

  中国酿酒大师张良认为,奢侈品的显著特征是:高贵的品质、稀缺的产量、历史文化的传承和制作上的工匠主义精神,而以国窖1573为代表的中国高端白酒无不具备以上特征。

  近年来,泸州老窖高档白酒比例的加大,正在改善该公司的产品结构并增强其盈利能力。国内权威机构分析指出,泸州老窖的品牌发展战略已经日渐清晰,同时,泸州老窖产能储备较大,为产量增长做好了准备;产品结构也为未来发展做好了质量和数量上的准备。

  泸州老窖近日披露的2010年三季报显示,7月—9月,该公司实现营业总收入13.14亿元,同比增长30.46%,实现净利润5.38亿元,同比增长33.32%;当季每股收益为0.38元。前三季度公司实现净利润15.81亿元,同比增长25.9%,平均每股收益为1.13元。

  “千元市场空间”蛋糕诱人竞争将趋激烈

  高档白酒品牌纷纷定位于利润丰厚的千元市场,欲迈进奢侈品行列的目标非常明确。那么,千元市场的空间前景究竟如何?可以概括地说,这块大蛋糕无比诱人,但市场竞争也将更趋激烈。

  中投顾问食品行业研究员周思然指出,截至目前,茅台五粮液、泸州老窖三者在高端市场的表现均可圈可点,就500元转于cnwinenews.com以上市场来看,茅台、五粮液、泸州老窖三者几乎占据了市场的七成。周思然认为,在千元市场之争中,三者均具有实力和魄力,优势迥异,但所占据的市场份额充满变数;就市场和企业发展而言,高档白酒市场仍将长期处于群雄割据的局面。

  “千元白酒”奢侈品的打造不能急功近利,需要脚踏实地。对此,泸州老窖集团总裁张良认为,奢侈品的打造,不是一天、两天的事,是一个不断积累的过程。对于国窖1573及其升级产品的市场战略,泸州老窖按照奢侈品的塑造方法进行,包括产品品质、产品定位、价格表现、品牌塑造、文化传播、文化遗产的传承与保护等等,还积极借鉴奢侈品洋酒推广的经验,包括加强对消费者的引导,特别是对中华民族自主品牌的关心、热爱、消费的引导。

  限产保价或成为“双刃剑”?

  近日,在北京钓鱼台举行的“国窖1573·中国品味”新品发布会上,泸州老窖方面表示,为了提高高档白酒的品牌价值,按照公司的规划,明年国窖1573品牌的老包装要减量20%,而这部分产量将用于培育“中国品味”。

  泸州老窖有高管表示,产量的控制,是出于对产品品质的保证,毕竟产品的品质才是其成长的根基。靠品质塑造品牌,通过缩减市场投放量,提高竞争力,进而保证企业经济效益的提高。

  分析者认为,由于受到1573国宝窖池群每年产能的限制,同时,随着中国白酒文章来源华夏酒报高端消费人群需求量的不断增加,国窖1573将成为一个越来越稀缺的奢侈品。国窖1573是中国物质文化遗产和非物质文化遗产酿造,这种文化遗产的价值应该得到保护,应该有相应的价格表现。泸州老窖通过中国品味· 国窖1573的推出,逐步往高品味,高价值方向发展,提升品牌高度,使品牌影响力逐步在全球有一个发展提升的过程。

  针对泸州老窖的这一限产保价举措,周思然认为,这一限产保价的策略非常高明,在白酒行业中,控量保价政策已经较为普遍,而泸州老窖此举既考虑到资源的稀缺性,品牌价值的不断提升,还为自身提供了较为宽裕的涨价空间。当然,此策略的提出,也可能产生“双刃剑”结果,主要可能会导致经销商提前囤货,造成市场上供需失衡,对此,需要妥善处理,加强市场监控,提升“打假”水平,进而将不利的因素减少到最低限度。

 

[来源:中国食品产业网]  作者:bule  编辑:向彦婕

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