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娄向鹏:高端白酒消费呈现区域化

糖酒快讯 - 资讯 2010年11月09日
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高端消费区域化

《中国酒业报导》:高端酒消费会怎样?

娄向鹏:高端酒消费的区域化未来也是一个方向。随着区域经济的发展,自信心的提升,消费者需要新的寄托,符号和载体,区域名酒对这些功能的承载会更有说服力。过去说高端酒,就是全国性品牌,茅五剑、国窖、水井坊,随着消费者对茅台五粮液司空见惯,走到哪里都能喝到,没什么意思了,区域性的高端品牌反而更能激起消费者的好奇心。区域领军品牌由于打上了地域文化和风情的烙印,赋予了更多白酒之外的意义,更具特色和荣耀感。

低端消费品牌化

《中国酒业报导》:一直以来,我们都在讲品牌竞争。但行业内高端产品的品牌化做得更好,低端产品会重现价格竞争吗?

娄向鹏:你说的前半段是正确的,高端产品的品牌化运作做得不错,但事实上,低端产品也会呈现品牌竞争的特点。现在中低端白酒以区域品牌为主,规模小,进行品牌运作不经济,操作终端空间又不够。现在,一批定位中低端品牌的产品,开始慢慢诞生全国化品牌,老村长、黑土地等全国性的扩张非常快,感觉非常不错,俨然成了低端酒里的大品牌。像二锅头这样的品类,要走向全国化,八元钱一瓶的二锅头,厂家没有作为全国化的重点,但实际上这个价位的低酒机会更大。因此,区域品牌会重新思考低端市场的问题,通过品牌运作实现规模化,通过规模化强化品牌价值。
 

[来源:新食品]  作者:佚名  编辑:廖珊

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