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燕窝输出国监管缺失 燕窝国标何时出台

糖酒快讯 - 资讯 2011年09月07日
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导读:中国是全球最大的燕窝消费市场,但却非燕窝原产地。这一客观事实令燕窝从出产到引进等诸多环节中我国都无法监管。据报道,走私、掺杂、兑水、假冒、化学加工、熏色血燕、加胶,各种假冒手段在燕窝制作中层出不穷;白木耳、银耳、猪皮等假冒材料混迹市场时有所闻。令到燕窝食客忐忑不安,市场也沉寂了一些。

中国是全球最大的燕窝消费市场,但却非燕窝原产地。这一客观事实令燕窝从出产到引进等诸多环节中我国都无法监管。据报道,走私、掺杂、兑水、假冒、化学加工、熏色血燕、加胶,各种假冒手段在燕窝制作中层出不穷;白木耳、银耳、猪皮等假冒材料混迹市场时有所闻。令到燕窝食客忐忑不安,市场也沉寂了一些。

其实,燕窝是传统的滋补品,其美容健身之功效不容否定,而且,市场上也不乏诚意经营的品牌商,只要找出问题的所在,市场多加监管,吃燕窝,一点也不用担心。

燕窝输出国监管缺失

现象探因:

燕窝输出国监管缺失

“市场混乱、标识不清、货源来历不明”,是燕窝行业内的三座大山。造成这局面的原因,自然也是多种多样。禽流感事件过后,东南亚一度被全面禁止出口燕窝,直至2008年6月份,我国才仅对马来西亚的燕窝解禁。

据记者采访内地和香港市场获知,现时市场上的燕窝大多数来自于马来西亚、印度尼西亚、泰国和越南,以前二者居多。产于印尼等东南亚国家的燕窝年产量已达数百吨。中国内地已经成为第一大燕窝消费地,年销售额高达数百亿。但与蓬勃发展的燕窝市场相比,国内外相关检测技术滞后于市场消费。据业内人士徐先生介绍,绝大多数燕窝的粗加工环节在产出国完成,但是产出国却未对这方面有一个明确的法律法规约束,检测手段和评价方法标准都缺失。他甚至在马来西亚发现,几乎所有的燕窝粗加工点都是私人家庭作坊,非工厂形式。“关起门来加工,添加了什么,分量怎么控制,都不知道。令人匪夷所思的是,作为理应担负责任的输出国丝毫不认账,并认为一切监管应当皆由输入国承担。试问,加工不在中国,中国怎么监督呢?”这样的情况,直接导致市售的燕窝产品良莠不齐,消费者难辨真伪,政府监管部门无从执法。

[来源:中国新闻网]  作者:佚名  编辑:杨张丽




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