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董酒新基酒库启用 高端白酒或现新商机

糖酒快讯 - 资讯 2012年03月04日
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近年来,高潮不断的白酒市场在经历了一系列的价格上涨,广告营销的“外部形象”呈现后,整个市场在循环的经济规律中开始出现了理智的声音。而在白酒市场疯狂扩张的浪潮背后,基酒库存不足成为了最为致命的“暗涌”。

日前,贵州董酒在老酒厂内举行了盛大的新万吨基酒库启用仪式,正式启用新的万吨基酒库,由此拉开了董酒全面复兴的大旗。

2011年至今,围绕着白酒基酒的讨论弥漫在市场的各个角落。“野蛮生长”的白酒行业在经过数十年的疯狂扩张后,基酒存储无法赶上扩张速度的基酒之殇成为每个企业不得不面对的问题。相关金融研究机构在综合了白酒公司存货的在产品与相应年间的营业成本后,得出来目前白酒行业基酒储量充足率的情况,结果令人瞠目结舌:除了茅台五粮液、董酒几大名酒的基酒相对充足之外,全国7000多家白酒企业的在产品存活均低于当年经营成本的10%,基酒存量更是明显偏低。

近年来,白酒市场疯狂扩张的浪潮背后,基酒库存不足成为了最为致命的“暗涌”。

1995年,由于各种原因,董酒进入长达10余年漫长改制的攻坚阶段,为了改制彻底,董酒基本处于了闭关修炼状态。在此时,董酒的领导机构毅然决定,坚持就地原址封存基酒并妥加储存,以待董酒他日崛起。这样大量基酒就这样被保留了下来。据董酒副总工程师兼国家级白酒评酒委员李其书介绍:“目前董酒基酒库中,拥有2万多吨基酒储量,其中近1万吨为2000年以前的,年份至少已在12年以上,另外还存有60年代的‘酒魂’基酒,而这一部基酒是不能以金钱进行衡量的”。 据悉,董酒的整个酿造过程,需要三年时间。到出酒,更是需要五年以上的时间。而董酒2万吨原基酒储量,是重要的品质保证,足以保证未来高速发展的销售量。

80年代后期,董酒曾是全国最大的白酒企业,年销售1万多吨,国家工业500强,销售量大大超过茅台。90年代中期计划经济向市场经济转型,董酒在转型阵痛中陷入了沉寂。中国白酒专业委员会副会长马勇曾经对董酒的停产表示非常惋惜,“贵州董酒是中国白酒界唯一的复香型白酒的代表,董酒的停产对于白酒来说是一大损失。”

2007年,董酒开始了企业改制与资本运作,两易其主,同年11月,第一瓶董酒下线,拉开了董酒复苏的序幕;2012年,董酒在新的管理层完备的情况下,卷土重来。在董酒56年历史的品质保障下,新管理层采取了现代化管理方式,将董酒再次带上新台阶。

贵州一直以来都是最优质白酒的重要出产地,曾经的董酒,被誉为白酒之香贵州省的第二个茅台,十年沉寂后,董酒卷土重来,并让市场看到了足以媲美国内高端白酒的种种实力与契机。据悉,董酒计划在2012年力争销售额达到10亿以上,2013年达到销售额15亿,2015年达到销售额30亿,回到中国名酒的一线品牌地位。同时,董酒在扩建现有厂区的规模下,目前共8个生产车间,每车间年产量能有1200吨,2012年产量恢复到8千吨扩建之后达到1.2万吨在当地修建了面积达1000多亩的产业园,致力于微生物环境的再造。

营销手段层出不穷的年代,白酒行业如同一切快速消费的行业一般依靠每年高额的广告投入想从市场分得一杯羹,然而对于这个千年历史的行业,时间的流逝并不会带来贬值,却是越陈越香的精品。万吨基酒为董酒的品牌崛起和市场的发展筑起了坚强的品质保障,优质资本的注入,品牌、市场的精心布局,确保了董酒必将成为未来白酒市场上不容忽视的力量。而企业手中握有多少存量的基酒,将成为未来行业排名排序的最佳标尺。

董酒负责人表示:“董酒未来5年的市场目标是销售跨入百亿俱乐部,与茅台一起,确立黔酒全国市场领袖地位,开启全国市场销售格局。”

[来源:中国产经新闻报]  作者:易木  编辑:杨张丽

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